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「このチャンネルに救われています。感謝でいっぱいです。」わたくしからも同じ言葉をお送りします。寂しく不安な夜に、暖かな光をいただいております。
涙が出てしまいました、ありがとうございます。これからいろんな変化があったとしても、皆様にいただいたこの温かな居場所を、大切にしていきたいです。
綺麗に手入れされた清潔感あるレンジ周りと調理器具と共に、美しく無駄のない手捌きとセンスある盛り付け❤に毎回見とれてしまってます❤
小さなキッチンに、嬉しいお言葉をありがとうございます☺️自分で動画を編集していると、食い意地が滲み出ているように思えてちょっと恥ずかしいのです💦
お料理もステキ器も、置物もステキそして元気な野菜たち🫑ヒカさんの動画に救われている人が何人いるか。。。。😊今日も心が満たされました❤
やっぱり、より救われているのは私の方です。コメント欄は良い方ばかり、ここでの温かなコミュニケーションが今の私の幸せです。ありがとうございます☺️
こんばんは。ヒカさんの，お気に入りの道具や，今日の献立や，収穫された野菜、それぞれに，いつも，感謝されているのだなと感じます。時々，寂しいのだけれどと，本音をポロリ。こんなに豊かな時間を持てても、飾らないお人柄が伝わって，わたしも，何かひとつ，丁寧に美味しいものを作ろうと思えます。そんなふうに思える人がたくさんおられると思います。ほんとにいつもありがとうございます。
こんにちは、おのぶ様。一人は間違いなく寂しいです。自由や気楽さと引き換えですから当然なのですが、ちょっと弱っている時や先のことを考えるとき、押し寄せてきちゃうんですね。でもきっと皆同じ、そして私はこの温かな居場所に恵まれていて幸せです。私の方こそ、心からありがとうございます。
はじめまして。ヒカさんの動画が1番好きです。いつも心待ちにしています。ヒカさんの動画に出会えて本当に幸せです。次回も楽しみにしています。
はじめまして、嬉しいお言葉ありがとうございます。光栄です。最近ちょっとバタバタしていて更新の間が空き気味ですが、この温かな居場所を大切にしていきたいと思っています。またぜひお喋りにお寄りください☺️
バツイチアラフォーで、毎日毎日仕事に追われて何もできてないですけど、このチャンネルを見ると癒されて、あと元気もでできて、お酒のためにヒカさんの美味しそうなレシピでおつまみ作るぞー！って思えます、お陰で毎週末ヒカさんのチャンネルをキッチンで観ながらお酒を飲んで料理をすることが楽しみです。孤独はみんな同じ、お会いすることはないですけどこの動画で繋がってます😊
メッセージを拝見してフワーっと浮上できたような気持ちです。温かな繋がりに心から感謝したいです。忙しいお仕事から解放される、すごく貴重な週末時間のお供に私の動画を選んでいただけて幸せすぎです。キッチンでお酒を楽しみながらの料理、一人ならではの極上時間ですね。私の部屋のキッチンとテーブルは3歩の距離ですが、私も俄然「作りながら飲み」したくなりました✨
ヒカ師匠と呼ばせて下さい！今回のメニューは心に沁みました。楽しい仕上がり、安上がりな整えタイム。こんなキラキラした言葉にノックアウトです。師匠の腕前はもちろんのこと、食材や調理に対する気持ちが目からウロコでした。60代の最終コーナーに差し掛かったシングルばばですが、軽やかになりました❤
師匠だなんてとんでもない、おかしな食い意地50代でございます。シングルばば、ってすごくチャーミングです💕 私もこれから60代、70代、80代と、最終コーナーを楽しくぶっ飛ばせる人生にしたいです。私の方こそ軽やかにしていただきました、ありがとうございます☺️
この季節"さみしさ"がよぎる時間だなと感じます。寂しさ０%の人は居ないと思いますのでこの気持ちをどこまで楽しめるか？のような気がします。私はこちらを一人で見る時間、とても幸せを感じます！お福分けありがとうございます✨長々とすみません、本日も御馳走様でした✨
まさにおっしゃる通りです、スーパーへの行き帰り、公園の木の葉がどんどん落ちて、肌寒くなって、、途端に弱気になってしまいます。どこまで楽しめるか、のお言葉にハッとしました。寂しさと引き換えの自由をもっと楽しまなきゃですね。ありがとうございます🍁
何でだろう…癒されて心がほっとしたのか、気づいたら涙しながらみていました。
メッセージを拝見して私もジーン、、ありがとうございます、ここでの温かな交流が幸せです。
今日も眼福でした😊早速真似して作ろうと思います。今回観ていて、にんじんが、いい仕事するなあと気がつきました。人参を置くだけで鮮やかさ倍増！一気にご馳走感が出た様な…あっても無くてもいい物ほど料理には大事なんだなあ…人参偉い‼️
そうなんです、あのちょっぴりの人参紅葉のおかげで、50代の食卓がかなり楽しくなりました。なんと安上がりで素晴らしい効果でしょう☺️今日も端っこ人参でまた紅葉を量産しておこうと思ってます💪🍁
次々とご丁寧なお手裁きで生まれるお料理、拝見させていただきこちらこそ感謝です。菜園の見事な里芋ねっとりやさしく最高の贅沢ですよね。唐揚げ美味しそう、真似させていただきます。ヒカ様のお手にかかれば外食は必要無いかと思います。お腹グーグー鳴ってます。次回も楽しみにお待ちしております。🎶
いつもご視聴＆コメントありがとうございます☺️里芋は、うちではこの季節一番のご馳走です。ただ、先日野菜作りの上手な方からいただいた里芋が段違いに美味しくて驚きました。なんとかコツを教えていただき、来年の品質アップを狙いたいところです😤
待ってました〜‼️❤好きこそ物の上手なれって言葉、ヒカさんにピッタリだなって思いました。美味しいご飯を作るための労を厭わない。時にはサボりたい時も皆ありますが、ヒカさん本当に菜園のお手入れもお料理も大好きなのが伝わって来ます😊楽しそうにお料理や畑仕事してるのを見るのが本当に好きです。これからもずっと楽しみにしております。
お待ちいただけるなんて、幸せです😭そうですね、食べること周りの仕事は確かに大好きかもしれません。それって幸せなことですよね。あとは食以外のことにもバランスよくパワーを振り向けたいところですが、そこが全くうまくいきません😮💨もう漫画のように偏りすぎなんですよねぇ。
菜園凄いですね。思わず拍手してしまいました。今日私も青椒肉絲作ろうと思いました。私も50代です。更年期に負けず頑張ろうと思えてヒカさんありがとうございました。
更年期と付き合うお仲間からのコメント嬉しいです☺️最初の頃はかなりしんどかったのですが、ちょっと慣れてきた感じもある私です。菜園はまだまだ初心者で分からないことだらけですが、土に触れる時間は大切な癒しになっています🍁
おはようございます。いつもながらの丁寧な台所仕事に見入ってしまいます。私は60代半ばですがヒカさんの丁寧なお仕事姿に少しでも近づければと思っています。今日も楽しく拝見させていただきました。ありがとうございました❤
こんばんは。少しお姉様からの光栄なメッセージ、とても嬉しいです。丁寧とおっしゃっていただきましたが、私の頭の中では、この手間ヒマのもとをしっかり取らなくちゃ、などとガッチリしたことを考えております😅
やっぱり秋って最強ですね♪ おいしそうな里芋をみてそう感じました。今回も素敵な動画に癒されました😊
全力で同感です、秋最強説☺️ 冬に向かって栄養を溜め込む時期ですもんね。本日もしっかり溜め込みたいと思います👍
今日もびっくりするくらい、私の食べたい♡オンパレード!いつもニマニマしながらこちらの動画を観ている50代です。
きっとmammy様とは食の好みがぴったりなんですね👍結婚したら絶対仲良し夫婦になれそうです🤭
ヒカさん待っておりました。あなたのお料理している映像とか包丁で刻む音とかやっぱり癒されます。とても気持ちが穏やかになります。淋しくなることがあってもここに訪れる方々は皆さんあなたを応援してますよ。前を見て行こう！(な〜んてね笑)少しでもあなたの真似したくて(笑)私もキッチン周りを綺麗にしたり出来ないながらも何か作って食べています
お待ちいただけるなんて、幸せです、ありがとうございます☺️いただいた温かなお言葉に元気を頂戴しました。毎年この季節になると決まって寂しい気分になってしまって。年齢のせいかもしれません。こんな温かな居場所に恵まれていることに感謝し、今日も元気に台所に立ちたいと思います✨🍁
とても癒されました✨食にも畑にも丁寧に向き合うヒカさん、素敵です💕ヒカさんでもサボりたい日、寂しい日、畑仕事あっても出かけたい日…そんな日があることを知れて親近感です。ずっと応援しています✨
正直、サボりたい日、寂しい日の方が多いです🤭ただ私の場合、異常な食い意地がサボり心にさえ勝つということなんでしょう。普段は出不精なのに忙しい時ばかりお出かけしたくなるのって、やっぱり現実逃避なんでしょうね😅
キノコ私も好きですが、使い方がマンネリ化していました。しぐれ煮は活用方法が色々あっていいですね！ヒカさんの手に掛かると残り物ではなく、料亭のご馳走に変わるのが手品のようです🎉
きのこって一年中お値段も変わらないし、繊維の宝庫だし、素晴らしいですよね。しかも完成した料理が冷凍できるって完璧だと思います。３パックでお買い得、みたいなチャンスにすかさず買っては作りおいています👍
丁寧な仕事ぶりの中に潔さがあって今回も心地よい時間でした❤５０代って要るもの要らないものを無意識にちゃっと選別し自分の生き方や暮らし方をスリム化していく入口なんだと最近思います。精神的波は何度も来るんですけどね。スリム化していく中でも残るものが最後まで自分の芯となって支えてくれるものだと思うと気が楽になります。
スリム化、まさにおっしゃる通りだと思います。物理的な断捨離はなかなか進みませんが、暮らしの中身は自然とスリム化してきますね。これから両親の手伝いがもっと必要になったら、その時はまた大きな変化があるのでしょう。いずれにしても気楽に構え、身の回りの小さなことを楽しみながら生きて行けたら良いのですが。
今日もなんて美しい動画なんでしょう❤見ているだけで、こちらの心も整います。早速しぐれ煮を作り、お寿司を作ってみようと思います。
いつもコメントありがとうございます☺️時雨煮はちょっと焦げかけか？くらいとことん汁気を飛ばすとツヤツヤの仕上がりになるかと思います。お試しいただけたら光栄です🍁
ほんとに手際良く、見ていて美しく、そして美味しそうなお料理番組ですね。器も、置物も全て調和してセンスがいいです。その上畑仕事！
恐縮です💦食べることばかりにずずーっと偏った生活をしていてお恥ずかしいです。それ以外はもう超省力で乗り切っております。
いつも癒しと元気と喜びをありがとうございます♪ヒカさんの世界はどうしてこんなに気持ちがいいのか…見えるもの全てが美しく、素敵なのはもちろん、生活音がこれほど心地よいものだと改めて知りました。母がご飯を作る横で半分眠りながら幸せに浸ってる気持ちで…(私は60超えたおばあちゃんですが、小さい頃に戻ったような）孫はまだ3歳ですが、こんな素敵な音を聞聞きながら大きく育って欲しいと心から願います。ヒカさんのお料理学んで、ばぁばも頑張ります✊砥部焼や、京焼のお湯呑み等々、うちの器と同じものが時々登場して一人でワクワクしています。どうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいませ🌈
いつもご視聴ありがとうございます🍁幸せな思い出、特に子供時代のそれらにリンクしている音や匂いはいつまでも忘れない宝物ですよね。私も母や祖母にもらった温かな記憶を大切にしたいです。3つのお孫ちゃまに、素敵なばぁばの後ろ姿をたくさん見せ、美味しい音をたくさん聞かせてあげて下さいませ☺️砥部焼、京焼、お揃いとのこと、すごく嬉しいです。私のはほぼ母からの貰い物ですが💦
今回もとても勉強参考になりました。畑仕事も憧れです。どうかいつまでもお元気で素敵な配信してくださいね。
沁み入る優しいお言葉、ありがとうございます。高齢の両親のためにも元気でいなくちゃって、最近しみじみ思っています。
毎回、ヒカさんの丁寧な暮らしを楽しみにしております。料理は勿論ですが、器が素敵でセンスが抜群でワクワクしちゃいます。菜園の野菜もプロ？と思うような出来栄えで本当に凄いと感心してしまいます。
いつもご視聴ありがとうございます☺️菜園はまだまだ初心者なんです💦 だって、キャベツ、白菜、大根などが全然上手に作れないんですよ😮💨 簡単にできる野菜ばかり作っておりますが、土仕事は楽しいです🍁
本当に❣️見てると心が安やぎますセンスの良さに感動してます❤
心が安らぐ、のお言葉が嬉しくてドキドキしています、ありがとうございます💕
凄すぎます‼️家庭菜園の領域越えてますよ😅あんなコロンとした里芋見たことありません🎉最後の画像私の好きなサムトフトの人物像によく似てます。その方は絵ですがどこか素朴で幸せ感じます❤
サムトフト、コメントいただいて初めて知ったので、ググってみました。ほんと、Aラインのコートの人物がうちの旅人おじさん人形達と似たシルエットですね☺️ 素敵な絵でした。里芋、確かに今年は少し太っちょなんですよ〜。
はぁ〜✨素敵！流れるBGM、ピアノで弾いてみました…気分があがります♡
すごい、お耳から即弾けるなんて、、素敵過ぎます💕
ひかさん こんばんは。無限にレシピが広がってるようで、いつもひかさんの台所の虜になってしまいます。立派な里芋ですね。手間暇かけて畑仕事をされてるのが伝わってきます。イチョウや千鳥、抜き型を集めたくなりました。
こんにちは☺️抜き型って集めたくなりますよね。有次さんのものはお高いけれどさすがの抜き心地だと思います。小さめサイズの方が出番も多く、特に秋は大活躍です🍁 次に京都に出かけたら、憧れの「兎」を買おうかどうしようか・・悩み中です。
食が豊かって心も豊かになりますよね ヒカさんの生き方って素敵です 見ているこちらも豊かな気持ちになれます🥰ありがとうございますあっエプロン素敵な色ですね〜私の好きな色です😊
食べることばかりの50代に嬉しいお言葉ありがとうございます。エプロン、以前おしゃれな女性からいただいたんです。私にはこういう色を選ぶセンスがないので、お気に入りで大事にしています☺️
台所も菜園も丹精されているのがひと目でわかる美しさで、いつも見惚れてしまいます。「できた！」と「わーい！」が大好きで、自分でお料理したときに心でつぶやいている私がいます。こちらこそ感謝でいっぱいです。
50代の「できた！」＆「わーい！」に優しいお言葉をありがとうございます☺️ こういうちっちゃな喜びも積もり積もれば結構大きいかもしれませんよね👍
仕事から帰って夜ご飯の支度するのは正直面倒で、毎週ありきたりな食事になってしまいます。食べたいものを自分のために作るヒカさんの動画は、私のモチベーションであり癒しです。いつもありがとうございます。
お仕事からの帰宅後、1からのご飯作りは大変すぎますよね。私はサボりの谷に降りた時は、笑えるほどの手抜きご飯で、買い物にも出たくないので2〜3日経つと相当行き詰まってきます。時々可笑しくなるくらいです。
お料理も菜園仕事も楽しくされているヒカさん、素敵だなぁ❤
食べることばかりに必死の50代に、嬉しいメッセージありがとうございます😭
秋を満喫の食卓！銀杏の型抜きでお寿司をいただくなんて、何て贅沢なんでしょう？きのこ祭も引続き、アレンジレシピを参考にさせていただきます！ご実家の菜園の里芋がたくさん収穫されていて羨ましいです…我が家の庭の里芋は葉っぱがヒョロヒョロで、育ちませんでした～昨年は豊作だったので残念です…料理貯金、便利ですよね！私も保存の効く料理は多めに作り、冷蔵や冷凍してタイパを心がけています～私の場合、ただの面倒臭がりなだけですが…ほうれん草を1週間おきに種を撒かれているとのこと！ご実家まで菜園のお世話をされていて素晴らしいです！私は目の前にあるのにほったらかしです…反省！
こんにちは☺️うちも、畑ではなく庭先の空きスペースに植えた里芋はヒョロヒョロに育ってしまい、お芋も3つほどしかついていませんでした。昨年と同じ場所に植えたからかもしれません。ほうれん草、実は自分が行けない時は父に「撒いといてね」って偉そうにお願いしてます。私も父も撒き方が下手なのかすごく発芽率が低くて、あちこち撒きまくっておかないとなかなか自給できません。お正月のお雑煮用だけはぜひ自家製でいきたいのですが。
朝のTVショッピングで、材料を全て入れて、スイッチを押すだけで青椒肉絲が出来上がる商品の紹介があり、料理には炒める、香り、音を聞く、色合いを見極める、楽しみがたくさんあるのに、もったいないことだと思ってみてました。でも家庭の事情もあるのでしょうから、仕方ない。大きな里芋、食卓の秋景色、参考になります。いつもありがとうございます。
なんと、そんなクッカーがあるのですか！一体どのような出来上がりなのか興味津々ですが、おっしゃる通り私にとっても少なからず楽しみを奪うものに思えます。いかにお忙しい方が増えたかということなのでしょうね。スーパーなどを歩いてもしみじみそう感じます。
ヒカさんが炒め物の時、両手でジャッジャッと炒めている映像がとても好きです自分で炒めるときは片手ですが、絶対両側からの方が美味しい気がします🤤
実はここ数年左手首が痛くて、中華鍋などを片手であおるのがちょっとキツくなってきました。で、両手で炒めるようになったら、これが結構やりやすくて気に入っています☺️
丁寧な暮らしをされているヒカさん。菜園も整えていらして、尊敬します😊ヒカさんのお野菜は元気でキレイですね。きっと無農薬で育ててらっしゃると思いますが、肥料や虫対策はどのようにされていますか？今年は猛暑で虫が多かったと思うんですが。。いつも癒される動画、ありがとうございます🍀
こんにちは☺️菜園では農薬の類は使っておりません。肥料は米ぬか主体の「自家製ぼかし」を中心に、有機のものを使っています。虫対策は葉物に虫除け網のトンネルをかけるくらいで、薬系では何もしていません。なので時には全滅しちゃうことも💦おっしゃる通り、今年の猛暑ではカメムシに随分とやられてしまいましたが、逆にウリハ虫は少なかったりと、自然の不思議を感じています。自家製ぼかし肥料については、過去動画でご紹介していますのでお時間が許せばご参考までにruclips.net/video/E0_IErdl8p0/видео.html
ヒカさん、農作業がもう本業農家さんみたいですね！こんな大変な畑仕事をこなされながらも、いつもながらきちんと丁寧にお食事も作られていて…同じ50代として尊敬してます！ヒカさんのお台所を見ていると本当に安らぎます♡
いえいえ、野菜作りはまだまだ初心者です。だって、キャベツも白菜も大根も、上手く作れたことがないんです😮💨 奥が深く、きっと一生試行錯誤なんだろうなぁって思っています。それもまた楽しいのですが☺️
ヒカさん、こんばんは🌙秋真っ盛りの美味しそうなご馳走に見惚れました😊里芋の唐揚げってどんな感じなんでしょう？ホクホクする感じですかね😋作ってみたいです！この季節になっても菜園の野菜は色んな種類豊富にまだまだ収穫出来るんですね！ヒカさんの畑仕事姿、力強く素敵でした✨今夜もいい気分で眠れそうです。ありがとうございました😊
こんにちは☺️まさに秋真っ盛りですね🍁 まだまだ食べたいものがいっぱいある、っと焦る50代です。味付けされた煮物を揚げ物にすると絶対美味しいセオリーがありますが、中でも里芋はおすすめです。お味濃いめに煮た里芋なら、大根おろしにお醤油は不要で。夏野菜の中でもシシトウ、ピーマンは最強で、勘弁してくれというほど収穫できます。一家に一本、おすすめしたいです👍
お元気そうで、何よりです。我が家の新なレシピになります。お寿司好きです。食材を無駄なく使う！見習います。里芋のから揚げは、絶対します。ってか残らないンデス〰️
そうなんですよね、里芋煮って計画的に残さないと絶対売り切れちゃいますよね。きのこしぐれ煮を利用したお寿司は、普通の五目寿司よりかなり簡単でお気に入りです☺️
怠惰なもので 丁寧な台所仕事に憧れながら拝見させて頂いてます🍲✨ 少しでも近づけるよう精進します🍊✨いつもありがとうございます😊✨
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます☺️食べることだけに集中している50代に、嬉しいお言葉ありがとうございます💦もう少し、ご一緒に食欲の秋を楽しみましょう🍁
アップありがとうございます。癒されました。ベトナム旅行たのしかったです。生野菜と果物づくしで最高でした。生春巻きの皮がとても薄くて、水で湿らせなくても、レタスや香味野菜で柔らかくなって気楽にたべられました。手巻き寿司のように、クルクルと好きな具材巻いて食べました❤
お帰りなさい。ご旅行楽しまれたようで何よりです☺️極薄のライスペーパーに興味津々です。水戻しなしってすごく良いですね！アジア食材店などで注意して見てみようと思います、素敵情報をありがとうございました☺️
こんばんは😊体調崩されたのかと、心配しておりました😣動画を観る限り、そんな様子はなさそうで、安心しましたが😂本日も、素敵なお料理に感動でした✨きのこのしぐれ煮、私も作ってみようと思います🤭菜園仕事、頑張ってくださいね💪
ちょっとあれこれ重なり、バタバタしていて動画アップできずにおりました。ご心配おかけしましたが、よく食べ、元気にしております☺️ 優しいお言葉ありがとうございました✨きのこのしぐれ煮、冷凍してもお味も食感も全く落ちない優秀な子です。スーパーで３パックまとめてお得、的な時に作っています👍
おはようございます😃朝からヒカさんの動画を見て穏やかな気分に浸っております🌸🌸今回も真似したくなるレシピがたんまりで、お寿司食べた〜いってなってます😁菜園での農作業姿、力強くて天晴れです‼️あれだけの体力を使うのですからしっかりとした栄養と休息が必要なんだろうなぁと思いました😊私にとっての栄養はヒカさんの動画ですね🤗
こんばんは☺️栄養だなんて、嬉しいお言葉にポッポしております💕オレンジの作業着（買い換えたいのですが💦）で土にまみれる時間は大変ですが私にとっては癒しです。12月に入ったら雑草と虫のパワーが弱まりますので、そうしたら畑におやつとコーヒーでも持ち込んでのんびり力仕事をするのを楽しみにしています🍁
最近は朝夕冷え込んできましたので風邪などには気を付けて畑仕事頑張って下さい‼️
物相型に照り葉や実りが盛られ愛らしいです！我が庭は花も一段落千両の紅い実が綺麗です暦では立冬を過ぎそろそろ寒くなるかと思いきや動くと汗をかいたり…楽しい食卓を垣間見させてもらい感謝です
お庭に千両がおありなんですね、羨ましいです。実家もやっとビオラやパンジーの苗の植え込みが済み、玄関前が綺麗になってホッとしているところです。私も1日のうち、半袖、長袖、その上にカーディガンと、脱いだり着たりです。空気も乾燥してきましたし、風邪に気をつけたいですね。
ヒカ様のRUclipsにはまり、時々、手の込んだ料理を作っています。今日は、真似っこして、Weckのガラスキャニスターをいくつか購入して帰宅。きゃ❤
おニューのWECK、ワクワクしますよね💕最近、特に実家では中が見えない容器は高確率で忘れられるため、WECKを追加で投入しようと思っています😤
どれもコレも秋色満載の[作品]に心惹かれます。“キノコのしぐれ煮“一押しでしょう〜毎回の豊富な[作品]、ソコカラの展開、菜園での長靴姿、今更ながら映像の美しさにも心奪われます。エンディングの烏瓜の紅色に秋の深まりを痛感、今年も残り僅かですね〜💓
お手軽カメラで、あれ？ なんで？ とブツブツ言いながら撮影しておりますのに、嬉しいお言葉ありがとうございます。菜園用の長靴はお気に入り（京の農林女子、というブランドなんです）なのですが、オレンジの作業着は非常にお恥ずかしく、来年こそ買い換えたいです😮💨
こんばんわ、お久しぶりです。素敵な菜園で、しっかり作られた食材があって、美味しいご飯が食べられますね。里芋、美味しそうです。畑仕事は、パワーがいります。しっかり食べて、楽しみましょう❤いつも、力を貰える動画をありがとうございます。❤
こんにちは、いつもご視聴ありがとうございます☺️日々衰えを実感する50代ですが、菜園に出ると不思議に力が湧いてきます。土のパワーでしょうか✨ とはいえ夏の暑い時期はフーフーでしたが、秋・春の菜園はなんとも気持ちが良いです☺️
ヒカさん…こんばんは🌙やっと過ごしやすくなりましたね🍂ヒカさんの配信がない日は過去の動画を繰り返し見ているヒカさんオタクです😂ずっと気になっていたお母様直伝の「玉ねぎドレッシング」とうとう作りました✨️自分好みドンピシャで感動しました…これからも作り続けていきたいと思っております😄もうすぐ師走…お互い体調には気をつけ新しい年を迎えられますように💛
こんにちは、たくさんのご視聴ありがとうございます✨過去動画をたくさん、とても嬉しいです。母ドレをお作りいただき光栄です。お口にあって良かった、母も喜ぶと思います。冷蔵庫にお揃いがあると思うと私も嬉しいです☺️ほんと、気づけば師走がすぐそこに！ 早過ぎますよねぇ。
ひかさんのライフスタイル、何時も拝見し憧れてます✨食と土、素晴らしい環境ですよね🫶菜園を維持なさるのは大変ですが、収穫時には嬉しいさと美味しさが✊毎回、心洗われます❤️
年々菜園仕事がキツくなっているのは確かですが、菜園での癒しは逆に年々大きくなっているように感じます。最近はあまり父が手伝ってくれないこともあり、一人で土と格闘していると、なんか不思議なゾーンに入る感じがするんです。
@ お一人で？めちゃくちゃ大変ですね💦不思議なゾーンに入るって事は、菜園作業で、精神のバランスがとれているのですね🫶
ヒカさんこんにちは丁寧な食事手間を惜しまない事に感動します😊めんどくさい病の私には反省しかありません
こんばんは、ピースさん☺️食べること以外については私もめんどくさい病です👍何もかもは大変すぎますよね。
ヒカさん、お待ちしてましたー❤きのこのしぐれ煮のレシピ七変化は焼き肉のタレ、玉ねぎドレッシングのレシピと並べて冷蔵庫に貼ります😄ミルクパンの蓋にweck~ 繊細で優雅なヒカさん時々めちゃくちゃお茶目🎉全てが大好き❤お汁粉に生麩🙌シニアにはお餅より食べやすいですね🎉今週もありがとうございます🙇
更新の間が空いてしまいまして恐縮です🙏冷蔵庫に貼っていただけるなんて、最高の栄誉です、光栄です✨小さなミルクパンには蓋がなくて、いつもの調子でつい💦生麩のお汁粉は、おっしゃる通りお餅より軽く、噛みやすい感じです。次は蓬麩で作ろうと思っています😚
今回もとても心が洗われました～。ヒカさんの動画が精神衛生上の整えタイムです。私はどうしても料理を作ることが「ノルマ」のようになってしまいヒカさんの最後に「楽しかった～」という気持ちに、いつかなってみたいなぁ～と切望しています。ヒカさんのRUclipsが更新されたら実家の母に「ヒカさんのRUclips観た！？」と連絡していつも話題になります。我が家は母が菜園やお花を育てるのが大好きで、娘の私が辞退してしまうタイプです。笑
そうなのですね✨ お母様とは菜園話で盛り上がれそうです☺️お仕事が忙しかったり、ご家族のために料理されるのは本当に大変なことで、一人分を気ままに作るだけの私とは比較にならないと思うのです。頭が下がります。ちなみに私の「楽しかった」は母も理解できないそうです😅やはり私は少し変わり者なんでしょうね。お母様とご一緒にご視聴下さり、とても嬉しいです。よろしくお伝えくださいませ🍁
ヒカさんの道具使い、とても勉強になります。フープロ、私もうまく使いこなしたいなぁ😊
私の台所道具は古い物ばかりですのに、光栄なお言葉ありがとうございます☺️フープロ、私の中ではぶっちぎりNo1キッチン家電です✨
明後日、手術を受けるため、今日入院しました。味気ない病院食の夕食のあと、病室でひとり、ひかさんの動画をみていると、美味しそうで羨ましい😂 退院したら、私も、お料理楽しもうと元気がでました、😊ありがとうございます。
ご入院と手術、しんどい思いをなさいましたね。あとは慌てず回復の坂を登り、お料理楽しまれてください。一番最初に何を作ろうか、ワクワクしていらっしゃることでしょう☺️
おはようございますどれも美味しそう 今日はきのこ🍄🟫に挑戦しようかなと里芋も気になります ヒカさんの作るお料理は私のお料理本です。私も50代 谷や出不精困ってしまいます ヒカさんに元気もらってます 寒くなるのでお身体に気をつけて下さい♪
こんばんは。谷＆出不精仲間（失礼）がいらしてホッとしました☺️来年は一人旅やおひとりさま外食にチャレンジしてみたいのですが、、かなり勇気が必要そうです。
うーむ、美味しそう！これを見て私も【明日の余裕】を作りました♪ありがとうございます😊
冷蔵庫に「明日の余裕」的何かが１〜２品あると、ほんとに気持ちが楽になりますよね☺️
いつも素敵な動画をありがとうございます。70代の主婦ですが50代の貴方の料理に魅了されてます。出汁をとったり作り置きのお惣菜を作ったり真似っこしてます！いつも楽しみにしてます❤
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます。それにしても「さといも」様のハンドルネーム、素晴らしいセンスです✨ 楽しい気持ちにしていただきました💕私は今日、お魚の予定でこれから買い物です🍁
手際の良さにうっとり。
ありがとうございます。自分で動画を観ると、食い意地が滲み出ているようでちょっとお恥ずかしいです。
今回も豪快で憧れのお出しの取り方を拝見。いつか真似ます。。キノコ類のしぐれ、作ります！
花鰹って開封すると劣化が早いので、1袋ぜんぶお出汁をひいてしまってます😅 時雨煮、きのこがお買い得な日にぜひ💕
こんばんは。素敵な動画，ありがとうございます💕ヒカさんの動画で、本当に心穏やかに，そして豊かにして頂いております。夕暮れが早く，秋の深まりに寂しさを覚える季節ですが、美味しい秋ね味覚に囲まれて過ごしましょう。頑張りすぎませんように🙏
優しいメッセージ、ありがとうございます☺️そうなんです、夕暮れの早さ、西日の寂しさ、肌寒さ、、寂しい要素も多い秋ですね🍁 台所の湯気と、温かな家ごはんで、1日をホッとして締めくくりたいですね。
いつも拝見しています。今回も美味しそうな献立ですね、、とくに錦糸玉子のタップリのったお寿司に魅了されました。我が家にもずっと使っていない型抜きがあるので是非作ってみます。次回も楽しみにしております。
いつもご視聴ありがとうございます☺️錦糸卵ってときめきますよね✨ 抜き型って引き出しに眠りがちですよね。私も形によっては全然使っていない型があります。かわいそうだし勿体無いので、出来るだけ使わなきゃですね。
ヒカ様❤こんばんは！今回もうっとり😍です。。特に錦糸卵が美しいシルクのよう‥私はすぐ破れてしまい、2枚目からは分厚くなってしまいお布団のようです😂不器用なのはしょうがないですね〜家族も苦笑しております‥少しでもヒカ様の食卓に近づけるよう頑張ります！
お布団のような卵、なんだかあったかそうで可愛いです☺️錦糸卵、細ければ良いというわけでもないと思うのですが、とりあえず卵をザル（目の粗いもの）で濾すと薄く焼け、そうすると自動的に細く👍 焼き過ぎないようにすればシットリです💕
お料理も凄い、お部屋の設えも本当に凄い！ヒカさんは一体どこでこんな素敵な置物を見つけてくるんですか～？😍こんな素敵なお部屋で暮らしてみたいです！
寝室は結構カオスなことになっているんです😅不思議なおじさん達（人形）は母からの譲られものなんです。買い物が大好きな母です。
こんばんは、はじめまして😊hikaさん、ほんと素敵です🥰
はじめまして、食いしん坊Vlogへようこそ💕こんな食べてばかりの50代ですが、ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください。ありがとうございました🍁
動画楽しみにしてましたガーリックきのこも何度も作らせてもらってますが、キノコのしぐれ煮も早速挑戦しようと思います！寒い季節に突入するので豆腐のきのこあんかけいいですね😊いつもありがとうございます❤
楽しみ、のお言葉、心からありがとうございます。ガーリックきのこをお作りいただき光栄です。きのこって３パック買うとお得、的なことがよくあるので、そんな時はすかさずガーリックかしぐれ煮か、どちらかを作り置きしています👍
こんばんわ😊綺麗に手入れされてる菜園ですね。何時も美味しそう野菜が収穫されるのが良く分かります😊里芋もこんな風になっているのですね!田舎なので植えて有るのは見かけましたが勉強になりました!きのこしぐれ煮早速チャレンジしてみます😊色々アレンジ出来るのも良いですね～人参の紅葉かわいいです!かわいい!は大事ですよね😊
こんにちは🍁ちょっと見栄を張り、撮影の前に雑草取りをしてしまいました😅光の加減で少し見にくい動画になってしまいましたが、里芋は親芋の下に子芋ができ、そこに雪だるまの頭のように孫芋ができます。ほんと、「かわいい」って歳をとるほど大事になりますね。とはいえ、食卓以外には可愛い要素がほとんどない部屋なんですが💦
昨晩スマホで新しい配信を見つけてビックリでした。まだかな、まだかな、と毎日寄っていたのにお留守で久しぶりに有難うございますです。、秋めいて夜が長くなり何故か寂しく切なくなる日があり、その様な時はこちらのチャンネルにお寄りするのが心のよりどころです。
毎日だなんて、ありがとうございます😭毎年、どうしてもこの時期は寂しさを感じてしまいます。年齢のせいもあるのかもしれませんね。この温かな居場所に安心をいただいています🍁黄昏ていないでせっせと料理してモリモリいきたいと思います！
@@hika_kitchendiaryヒカさんの仰る通り、そもそも黄昏って贅沢かもしれません。吹き飛ばす勢いで日々精進は出来ないけれど大事に過ごすよう心掛けます、有難うございました。又近々にお寄りしたいです。
初めまして😊いつも丁寧な台所仕事に見入ってしまいます。そして、すごく参考にさせてもらっています。卵を濾して作ってみたら、すごく綺麗な金糸卵が出来て感動❤ありがとうございます♪
わぁ、良かったです、錦糸卵💕ポツポツと白身が混ざることもないし、薄く焼けるし、綺麗に仕上がりますよね☺️食べることばっかりVlogですが、またお喋りしにコメント欄にお寄りください。ありがとうございました🍁
ヒカさん、こんばんわ😊❤錦糸卵、お上手ですね。仕事のストレスで、先週と今週はきちんとした、美味しいご飯を作ってもいないし、食べてもいません😂ヒカさんの動画を拝見して、元気出たから、明日のお休みはお家ご飯にします❤❤❤ヒカさん、動画をありがとう🎉いつも優しく穏やかな時間をありがとう🎉
ちゃ様、こんにちは☺️お仕事が大変な時、台所仕事にパワーが回らないのは当然だと思います。今は便利な選択肢がいっぱいあるし、元気が足りない時は何よりお体優先が一番です。ありがとう、のお言葉に「こちらこそ」と全力で念を送りました。ここは私の大切な居場所です、ありがとうございます💕
はじめまして。英国田舎に住む60代の主婦です。私もこんな食生活ができたらと憧れます。
憧れの英国からのメッセージ、嬉しく拝見しました。そちらの秋はどんなにか美しいことでしょう🍁✨ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください、ありがとうございました。
ヒカさんの包丁さばきとキレイにお皿へ移すのをみるのが私の癒しです😊今回の動画もどれもお上品なお料理で勉強になります😊秋なのに暖かいのでまだ夏の野菜がとれるのですね😊壁にかけた赤い実はなんですか？
壁の実は「カラス瓜」です☺️実家横の小さな林に自生していて、わさわさ踏み込んで行ってゲットしました。年々減ってきているので、飾らせてもらった後は、来年の種として林に戻しています🍁
いつも楽しく拝見しています。同じ50代として、サボりの谷、すごくわかります😅料理に没頭する日もあれば、ごはんを炊くのすら億劫な日もあり、食材を効率良く使い切れずストレスだった時期もありました。今は、私を甘やかせるのは私だけ、と割り切り、外食もお惣菜も適度に取り入れてます。そんな日は、ヒカさんの動画で目から👀ご馳走をいただいてます😊
いつもご視聴ありがとうございます☺️「私を甘やかせるのは私だけ」なんて素敵な考え方でしょう✨一人外食が苦手な私はサボりの谷に滞在中、よく冷凍食品売り場のリサーチをします。普段あまり買わない分、目まぐるしい進化に驚いたり、食べてみて案外美味しくてまた驚いたり。ランキング表示を超チェックしたり、楽しいです🤭
@@hika_kitchendiary 最近の冷凍食品はレベル高いものが多いですよね！一人だと誰にも気兼ねせず試せるし🤭今度サボリの谷が来たら私もひとりレビューしてみます。
なんて綺麗で立派な里芋！美味しそう
美味しいんです💕でも、野菜作り名人のお芋をいただいたら格が違うお味で、今度ぜひ教えを請いたいと思っているんです😤
ヒカさん。こんにちは。きのこのお寿司良いですね。おいなりさんの中身にしたくなりました。里芋掘り楽しそうです。わけぎは母が焼いた薄揚げとぬたにしてくれました。過ごしやすくなって、コンロの前に立つのも苦痛ではなくなり、スネ肉が安かったのでシチューを作りましたよ。フレンチトーストなども食べたくなります。筋トレしないと。。。今回も素敵な動画有難うございます。
お稲荷さんに詰めるの、良いですね☺️わけぎ、今のように小さな頃は細ネギとして楽しみ、春になって大きくなったらヌタに使えます。お母様のお揚げとの組み合わせ、作ったことがありません。来春はぜひ作ってみたいです、ありがとうございます✨私も明日はフレンチトーストかな💕
初めてコメントします。いつも手際よく美しくお料理を作られているのをうっとりと見入っています。チキンのトマト煮を入れた小鍋は素敵ですね。ヒカさんは食器のセンスも抜群です。外食は確かに勇気が必要ですよね。でもヒカさんの手料理は外食の何倍もステキですよ💕
初めまして、コメントいただき嬉しいです☺️トマト煮の小鍋はすごく古いのですが、卵を焼いたのと同じ、有次のものです。もちろん蓋があり、直火にかけられるので一人用の土鍋的な使い方もできて重宝しています。食べることばかりのVlogですが、ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください。ありがとうございました🍁
幸か不幸か、ひとり外食が平気なので（フレンチレストランとかも平気で入れます笑）、つい外食をしてしまいます。後片付けのことを考えると億劫になるときがあって‥。ヒカさんのように手の込んだ料理は作れないのですが、質素でも自分で作ったご飯を食べると、心も身体も喜んで調子が整う気がします。ちょうど、エリンギをたくさん買って来たので、ヒカさんの真似をして作ってみます！
それは羨ましい、お一人さまマスターですね✨この先の人生を思うと、一人外食は絶対楽しめるようになりたいと切に思います。まずはお店を選び、隔月（すでに弱気ですが）くらいで勇気を出してみようと思います。おっしゃる通り毎日の家ごはんでしっかり整え、外食で刺激をプラスできたら最高ですね！
家庭菜園、素晴らしい🎉
楽しいし、癒されますよ、家庭菜園✨
憧れです
食い意地50代はドギマギしております、ありがとうございます🤗
ヒカさん、こんにちは😃。何時も丁寧な下処理だけで美味しさが伝わって来ます。私も今日、里芋の煮っころがしを作りました。トロッとして大好きです。残が無くリメイクを楽しむ事が出来なくて残念ですが、次回は作って見たいと思います。畑仕事、お疲れ様です。体に気を付けてお過ごし下さい。何時も使っている器も食材に合って素敵です。
いつもコメントありがとうございます☺️里芋ってなんとも美味しいし、飽きませんよね。今年は多めに育てたので、里芋祭りが続いてとても幸せなんです。菜園は9月の種まきが勝負だったのですが、そこを随分とサボってしまったので少し寂しい秋冬ラインナップです😮💨
何時も、沢山の種類の野菜達が食卓に、羨ましく思って見ています。ヒカさんは、野菜達におまじないをかけているのかなぁ～何て。忙しい中での配信有り難う御座います🙇♀️。体に気を付けて下さいね。
ヒカさん こんばんは。きのこのしぐれ煮、さっそく作って今夜ちらし寿司にして頂きました。美味しかったです❗️他にも色々とアレンジできそうですね。残ったちらし寿司、明日は蒸し寿司にしようと楽しみにしています。ミルクパンにWECKのガラスの蓋！目から鱗です。いつも大きさが合わない蓋を使っていたのでさっそく真似させて頂きます😊菜園のお仕事もお忙しいでしょうが、秋の良い気候もあっという間に過ぎてしまいそうですのでお母様とどこかにお出かけできるといいですね。
こんにちは🍁きのこ寿司をお作りいただき光栄です。私も昨夜冷凍のものをチンして熱々でいただきました♪300gのきのこもあっという間に食べられちゃいますね。ミルクパンには蓋がなくて、つい近くにあるWECKを適当に乗せちゃってます、ちょうどピッタリなんです✨母との旅を企画しなくちゃ、と気持ちが焦っています。神経痛で長い距離は歩けないし、温泉が良いし、食いしん坊だし、、となかなかハードルが高くて。頑張ります☺️
動画更新嬉しいです🎉❤本当にこの瞬間はドキドキワクワクします☺️今日は長野県にりんご🍎を買いに行きます。(今年2回目)軽井沢の大きな市場に寄って秋の食材を沢山買って来ようと思います♪珍しい物が手に入るといいな😋行ってきまーす
いいなぁ💕軽井沢の市場！ 良い林檎はもちろん、きのこやら、美味しいものがいっぱい見つかりそうですね😍軽井沢といえばツルヤスーパーが大好きです✨ 行きたいなぁ。
いつも丁寧に作られたお料理 めんどくさがり屋の私にはとても真似できません😂ヒカさんの動画観て満足してしまいます でも里芋は真似してみたいです ❤
里芋、たくさん煮た残りでぜひ唐揚げお試しください、おすすめです☺️ 私は計画の段階ですでに大掃除が面倒で仕方ありません😮💨
待ってました〜〜❤
お待ちいただけるなんて、嬉し過ぎます😭ありがとうございます🍁
いつみてもきちんと自分の為に作って食事されてるの関心してます。私は家族がいるから作ってるけど一人だったら多分……きっと作らない気がする😅お昼も自分一人の為に食事作るの面倒だから簡単に食べれる物ばかりで😅ヒカさん見ていつも反省してます😣
そんな、反省なんてなさらないでくださいませ。食べること以外はガンガン手抜きする偏りすぎの50代なんですから💦一人で作って食べるのは寂しいですが、作らないともっと寂しくなっちゃうから、、そんな感じです😌
こんにちは～♪もう〰️すごく素敵な環境！若い頃は里芋やピーマンって苦手でしたが なんて美味しいんでしょう！そんなお野菜がいっぱい収穫できて〰️多めに作って冷凍保存🤗 酢飯まで冷凍！すんばらしい😀 里芋の炊いたん〰️大好き 揚げたらもっと好きです♪私も多めに作って冷凍保存しとこう～♪生麩も買いに行こう♪薄焼き玉子いいですね～♪銅製？の玉子焼き鍋もほんとに素敵🤗良いものを大切に使う事 見習いたいです😀
こんにちは🍁里芋って美味しすぎますよね👍 食卓に煮っ転がしなんかがあると、無限に食べられます。ジャガイモもそうですが、地面から掘り出す系の収穫って異常に楽しいんです✨ なんか本能的な喜びなのかもしれませんね。有次の玉子焼き鍋、お高いだけのことはある、と自信を持って言える道具の一つです☺️
ヒカさん、こんにちは！初めてお便りします1ヶ月ほど前にヒカさんのRUclipsを見つけて感激❤❗️なんて素敵なんでしょう💖私も食べること、作ることが好きで頭の中は、ほぼそのことでいっぱい。それで、つたない動画をRUclipsにアップしているのですが、お恥ずかしい限りです！ヒカさんはきっと小さな時から食べることの嬉しさ、楽しさ、そして大切さを育ちの中で育んでこられたんでしょうね。美味しそうなご馳走が次々できあがり、お部屋お料理や器など全てがセンス良くほんとに美しいです‼️また、わたしは98才になる母と暮らしているので、ヒカさんのお母様とのエピソードもほのぼのとしてステキですね💝それからそれからお食事と一緒にビールやワインを楽しまれているのも嬉しくて、、ほんとにステキ満載💖‼️私はヒカさんよりだいぶ年上で、ヒカさんのようにテキパキお料理できなくなってきましたが、少しでもヒカさんを見習って美味しいものを作っていけたらなぁと思います。これからもずっと楽しみにしています💕
初めまして、コメント欄にお寄りいただき嬉しいです☺️「食べること、作ることが好きで頭の中は、ほぼそのことでいっぱい」のお言葉に、大切な同士を発見した！っとワクワクしています✨早速チャンネルを覗かせていただきましたが、素朴で素敵なお菓子やお料理がいっぱいでこちらにもワクワク💕 またゆっくりと遊びに行かせていただきますね。そしてお母様98歳！ 素敵です、私も母には魔女くらい長生きしてもらいたいので、希望の星です✨自分の動画を編集していると、私も手の動きがのんびりしてきたな、と実感しています。でもその分経験や度胸？はアップしているはずで、とにかく楽しければ良いか、と思うようにしています。おかげさまでコメント欄も良い方ばかりですので、ぜひまたお喋りしにお寄り下さい。ありがとうございました☺️
初めて送ったコメントに嬉しいお返事をいただき、ありがとうございます❤母のことを希望の星と言ってくださったことを母に早速報告しました💕90才で、認知症が始まり今はもういろんなことがわからなくなってしまった母ですが嬉しいーお母ちゃん頑張るよ！ ととても喜んでいました💖お料理はもちろん、みんな美味しそうで見習いたいことばかりですが、母のこともお話しできるなんて、とても嬉しいです❗️これからも末長くよろしくお願いします❤ヒカさんのお母さま、魔女くらい長生きされますように❗️💝
やっと秋 キッチンに立つのも 楽になって 私も出汁から とってみようかな😅
一年のうち半分くらいはキッチンが暑いという気候になってしまいましたもんねぇ。ここからしばらく快適キッチンで楽しみましょう🍁
素敵なちらし寿司🥰筍煮を天ぷらにしますが里芋いいですね😳💕
お味がついている煮物を揚げ物にすると絶対美味しいセオリーですよね👍💕
こんばんは🌙.*·̩͙今回の動画では、お鍋や食器の素敵さに目を見張りました😮酢飯を混ぜてる大きなお鉢や、トマト煮を作っているお鍋がカッコ良くてwktk🤩翌日のアレンジも毎度素晴らしくて本当に勉強になります。ヒカさんの動画にはわたくしの方こそいつも元気をもらってます😊あ、青椒肉絲の牛肉のレベチな霜降りっぷりに思わずカーテシー致しましたわ❤
こんにちは☺️私のお鍋や器、古いものばかりですのに嬉しいお言葉ありがとうございます。お目に留めていただいた土鍋は、上下逆さま（つまり今回の蓋を下にしてもOK)にも使えるという変わり物なんです。青椒肉絲の牛肉、母が持たせてくれたのですが、正直ちょっと脂が乗りすぎでした😅 次回もうちょっとお手軽お肉でいきたいと思います👍
酢めしは、ヒカさんだからおひつでするのかなぁ、と勝手に思っていたら、素敵な大皿でされるのですね😊菜園の里芋立派です😳錦糸卵と人参、銀杏の色の組み合わせが綺麗ですお寿司、冷凍できるんですねおしるこのお椀は、朱色ではなくて、あずき色？、おしるこにぴったり😊唐辛子の赤と葉っぱの緑が綺麗、1束そのまま花瓶に活けても素敵かも😊
ちゃんと飯台で作りたいのですが、どうして？っていうほど巨大な飯台しか持っておらず、お皿で代用してしまいました😅一人にちょうど良いサイズの飯台が欲しいです。お寿司、あのようなスタイルで冷凍しますとチンするだけですごく楽チンなのですが、卵と銀杏については少々食感が減点になります。お椀は黒（溜塗）なんですが、めちゃめちゃ古いのでちょっと赤っぽくなりつつあります💦唐辛子、クリスマスカラーですよね☺️
まるで料亭の様❤参考にしてますが、足元にも及びません😊何時も文句たらたらの夫を相手の食事作りには、もうお疲れ気味の妻、ヒカさんに元気もらって頑張ります💪
まあ、文句たらたらはちょっぴり憎らしいですね。だったら選手交代だぞって感じですよね。でもうちの父はもっと悪い「無反応」系なんですよ。私と母が何百回クレームを入れても改めないんです😤
ヒカさん、こんばんは。秋の献立、ありがとうございました。とても美味しそう。トーストにキノコも良さげですね。私は良くエノキを見つけると、お醤油、砂糖、味醂、酒で煮込んでお豆腐にかけるのが好きです。里芋って、こんな風に収穫出来るんですね。初めて見たので面白かったです。お天気が不安定で、野菜も人間も調子が良くないですね。体調に気をつけてお過ごしくださいね😊
えのきの甘辛煮をお豆腐に・・美味しそうです💕里芋はでっかい親芋の下に小芋、その小芋にくっついて（雪だるまのような感じで）孫芋、って感じに出来ます。お芋ができるスペースを作るため、育てている間は何度も株元に土をかぶせるんです。最近空気の乾燥を感じます。風邪に気をつけて秋を楽しみたいですね☺️🍁
首を長くして待っていました。お寿司をつくるのになにも椎茸をもどさなくてもよいのですね。もちろん椎茸よいおだしがでますがおあいできてよかったです。兎に角待ち遠しい😂私今入院してます。お忙しいと思いますが無理のない範囲で曜日が決まると幸せです。菜園、高齢のご両親大変ですがただただ貴方様のりょうりが観たい一心です。❤お身体を大切に🙏
ちょっとバタバタしておりまして更新の間が空いてしまい、恐縮です🙏 ご入院中のしんどい中、優しいコメントをありがとうございます。高齢の両親と、自分自身の変化、不安はありますが、囚われ過ぎずに毎日を楽しく過ごしたいと思っています。マイペースになってしまうかもしれませんが、私の大切な居場所であるこのチャンネルを大切にしていきたいです。
こんばんは。今日も美味しそうな料理動画をありがとうございます❤️見ちゃいけない時間帯ですが、仕方がありません😂秋の食材は苦手なものもたくさんありますが、こうやって動画を見るだけで好き嫌いがなくなりそうです(笑)好きだったかもと勘違いしそうな(笑)木曜日にキノコが届くので真似したいなと思います。ダニアレルギーが強いので舌下治療をしてるのですが、杉花粉も治療するか決めるため検査をしたのです。結果、驚くほど舌下治療が効果が出ていてほとんどのアレルギーの数値が下がり杉の舌下はやらなくて良くなりました！ばんざーいと先生の前で踊り出しそうな勢いで喜びました😂アレルギーには変わりはないけど、本当に嬉しかったです。無関係なお話ですみません。帰り道足取りが軽かったです(笑)
舌下治療、やはり良いのですね！私も友人から教えてもらい、この夏から始める予定が、何やかやバタバタしてしまってまだなのです😮💨来春の花粉シーズンに間に合うかどうかわかりませんが、やはり始めてみたいと思います。先生の前で踊りたくなったお気持ちよく分かります。アレルギー症状のせいで、どれだけ人生損してるかって感じですもんね。本当に良かったです✨
@hika_kitchendiary 今年中に始められたら間に合うと思います。花粉症の時期はかなり楽に過ごせます。毎日ずっと薬を舌の下にいれなければなりませんが、ルーティンにしちゃえば苦にはなりません(*^^*)
こんばんは～今日は盛り沢山でした!編集するまもなく秋冬野菜の準備ですね～夏野菜も上手に続いて。お手入れがいいんですね。惚れ惚れする、土です。
菜園はまだまだ初心者で、近くに相談できる先生もおらず、失敗ばかりです。もうすぐ近くの広葉樹がいっせいに葉っぱを落としたら、腐葉土を仕込むのを楽しみにしています🍁
@hika_kitchendiary 残渣もどうなさっているか気になってました！広いから自在ですね。私は半分位の規模ですがへとへとデス💦
今晩はヒカさん今の時間なんですね、ビックリ🎉しました。毎日お寄りしてましたので嬉しいです。これからユックリ拝見します。
毎日！なんてことでしょう、ありがとうございます😭最近小さな用事が重なって少しバタバタしておりまして、今回は平日のアップとなりました😅
いつもありがとうございます。わたし、すっかりコラーゲンスープにはまり、鍋帽子作りました。これ、すごいですね。思わず笑みがでる、ほっこり鍋帽子お気に入りです。ヒカさんの動画をみていると、お料理に余裕がでてきます。今日は伊達巻をつくります。さといもの唐揚げも今度作ってみようと思います。アップルシナモンもお気に入りですよ・・・はじめて瓶詰めしました。不安でしたが、大丈夫でした。ただ・・あまりに人気で１年どころか１か月もちませんでした。今日、紅玉みつけたので買ってきました。お正月までもってくれるといいな。また楽しみにしております。
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます☺️すごい！作られたのですね、鍋帽子✨型紙（とっくに入手して何年もそのままな私です）を見た感じでは思ったより難しそうだと感じました。素晴らしいです！光熱費節約はもちろん、あのフンワリ君が視界に入るとなんとも和みますよね。アップルシナモン、私も同じです。毎年どれだけ作っても絶対足りません。紅玉が出回る時期も短いですし。私もお正月までにぜひもう一度煮たいです🍎
夜分にお邪魔しまぁす🌟茸まつり🤗お寿司大好きで、１人分の一合で作っています。夏場は、干し椎茸と干瓢煮含め、白胡麻と大葉😋錦糸卵……裏ごしして焼いてみます。美し〜ぃ👏里芋……今日買いました✌️ヒカさんは、お野菜自家製ってとこが、凄いですねぇ✨買うのが当たり前の私😅感謝して料理せねば……です。ヒカさんのお陰で〜作る楽しさ食べる楽しさ教えて貰い💝外食激減しましたぁ😁ア・リ・ガ・トです✨
寿司飯、小まめに1合づつ作られるなんて素晴らしいです✨お寿司って少ないおかず、何ならおかずなしでも満足できて最高ですよね。今回のお寿司は特に簡単でお気に入りです😅菜園の野菜は、贔屓目もあって美味しいです。まだまだ初心者で、白菜、キャベツ、大根など、基本的な野菜がうまく作れなくて試行錯誤していますが💦
@hika_kitchendiary お返事有難うございます🤗最初は、飯台３合サイズを出していましたが😅最近…砥部焼の大鉢で作っています✌️
里芋美味しそう、大好きです！スーパーで買うとたまに残念なシャリシャリ里芋が混じってて悲しくなります 繊細なお料理の手さばきとスコップと格闘されてるお姿がギャップがありますね！
たまにありますよね、シャリシャリorガリガリの子。菜園で育てたお芋にはほとんどないんですが、黄金虫の幼虫にまん丸の穴を開けられていて、くぅ〜〜💢ってなることがあります。
「このチャンネルに救われています。感謝でいっぱいです。」
わたくしからも同じ言葉をお送りします。
寂しく不安な夜に、暖かな光をいただいております。
涙が出てしまいました、ありがとうございます。
これからいろんな変化があったとしても、皆様にいただいたこの温かな居場所を、大切にしていきたいです。
綺麗に手入れされた清潔感あるレンジ周りと調理器具と共に、美しく無駄のない手捌きとセンスある盛り付け❤に毎回見とれてしまってます❤
小さなキッチンに、嬉しいお言葉をありがとうございます☺️
自分で動画を編集していると、食い意地が滲み出ているように思えてちょっと恥ずかしいのです💦
お料理もステキ
器も、置物もステキ
そして元気な野菜たち🫑
ヒカさんの動画に救われている人が何人いるか。。。。😊
今日も心が満たされました❤
やっぱり、より救われているのは私の方です。
コメント欄は良い方ばかり、ここでの温かなコミュニケーションが今の私の幸せです。
ありがとうございます☺️
こんばんは。
ヒカさんの，お気に入りの道具や，今日の献立や，収穫された野菜、
それぞれに，いつも，感謝されているのだなと感じます。
時々，寂しいのだけれどと，本音をポロリ。
こんなに豊かな時間を持てても、飾らないお人柄が伝わって，わたしも，何かひとつ，丁寧に美味しいものを作ろうと思えます。
そんなふうに思える人がたくさんおられると思います。
ほんとにいつもありがとうございます。
こんにちは、おのぶ様。
一人は間違いなく寂しいです。自由や気楽さと引き換えですから当然なのですが、ちょっと弱っている時や先のことを考えるとき、押し寄せてきちゃうんですね。
でもきっと皆同じ、そして私はこの温かな居場所に恵まれていて幸せです。
私の方こそ、心からありがとうございます。
はじめまして。
ヒカさんの動画が1番好きです。
いつも心待ちにしています。
ヒカさんの動画に出会えて本当に幸せです。
次回も楽しみにしています。
はじめまして、嬉しいお言葉ありがとうございます。光栄です。
最近ちょっとバタバタしていて更新の間が空き気味ですが、この温かな居場所を大切にしていきたいと思っています。
またぜひお喋りにお寄りください☺️
バツイチアラフォーで、毎日毎日仕事に追われて何もできてないですけど、このチャンネルを見ると癒されて、あと元気もでできて、お酒のためにヒカさんの美味しそうなレシピでおつまみ作るぞー！って思えます、お陰で毎週末ヒカさんのチャンネルをキッチンで観ながらお酒を飲んで料理をすることが楽しみです。孤独はみんな同じ、お会いすることはないですけどこの動画で繋がってます😊
メッセージを拝見してフワーっと浮上できたような気持ちです。温かな繋がりに心から感謝したいです。
忙しいお仕事から解放される、すごく貴重な週末時間のお供に私の動画を選んでいただけて幸せすぎです。キッチンでお酒を楽しみながらの料理、一人ならではの極上時間ですね。
私の部屋のキッチンとテーブルは3歩の距離ですが、私も俄然「作りながら飲み」したくなりました✨
ヒカ師匠と呼ばせて下さい！今回のメニューは心に沁みました。楽しい仕上がり、安上がりな整えタイム。こんなキラキラした言葉にノックアウトです。師匠の腕前はもちろんのこと、食材や調理に対する気持ちが目からウロコでした。60代の最終コーナーに差し掛かったシングルばばですが、軽やかになりました❤
師匠だなんてとんでもない、おかしな食い意地50代でございます。
シングルばば、ってすごくチャーミングです💕
私もこれから60代、70代、80代と、最終コーナーを楽しくぶっ飛ばせる人生にしたいです。私の方こそ軽やかにしていただきました、ありがとうございます☺️
この季節"さみしさ"がよぎる時間だなと感じます。寂しさ０%の人は居ないと思いますのでこの気持ちをどこまで楽しめるか？のような気がします。私はこちらを一人で見る時間、とても幸せを感じます！お福分けありがとうございます✨長々とすみません、本日も御馳走様でした✨
まさにおっしゃる通りです、スーパーへの行き帰り、公園の木の葉がどんどん落ちて、肌寒くなって、、途端に弱気になってしまいます。
どこまで楽しめるか、のお言葉にハッとしました。寂しさと引き換えの自由をもっと楽しまなきゃですね。ありがとうございます🍁
何でだろう…癒されて心がほっとしたのか、気づいたら涙しながらみていました。
メッセージを拝見して私もジーン、、
ありがとうございます、ここでの温かな交流が幸せです。
今日も眼福でした😊
早速真似して作ろうと思います。
今回観ていて、にんじんが、いい仕事するなあと気がつきました。
人参を置くだけで鮮やかさ倍増！一気にご馳走感が出た様な…
あっても無くてもいい物ほど料理には大事なんだなあ…人参偉い‼️
そうなんです、あのちょっぴりの人参紅葉のおかげで、50代の食卓がかなり楽しくなりました。なんと安上がりで素晴らしい効果でしょう☺️
今日も端っこ人参でまた紅葉を量産しておこうと思ってます💪🍁
次々とご丁寧なお手裁きで生まれるお料理、拝見させていただきこちらこそ感謝です。菜園の見事な里芋ねっとりやさしく最高の贅沢ですよね。唐揚げ美味しそう、真似させていただきます。ヒカ様のお手にかかれば外食は必要無いかと思います。お腹グーグー鳴ってます。次回も楽しみにお待ちしております。🎶
いつもご視聴＆コメントありがとうございます☺️
里芋は、うちではこの季節一番のご馳走です。ただ、先日野菜作りの上手な方からいただいた里芋が段違いに美味しくて驚きました。なんとかコツを教えていただき、来年の品質アップを狙いたいところです😤
待ってました〜‼️❤
好きこそ物の上手なれって言葉、ヒカさんにピッタリだなって思いました。
美味しいご飯を作るための労を厭わない。時にはサボりたい時も皆ありますが、ヒカさん本当に菜園のお手入れもお料理も大好きなのが伝わって来ます😊
楽しそうにお料理や畑仕事してるのを見るのが本当に好きです。
これからもずっと楽しみにしております。
お待ちいただけるなんて、幸せです😭
そうですね、食べること周りの仕事は確かに大好きかもしれません。それって幸せなことですよね。
あとは食以外のことにもバランスよくパワーを振り向けたいところですが、そこが全くうまくいきません😮💨
もう漫画のように偏りすぎなんですよねぇ。
菜園凄いですね。思わず拍手してしまいました。今日私も青椒肉絲作ろうと思いました。私も50代です。更年期に負けず頑張ろうと思えてヒカさんありがとうございました。
更年期と付き合うお仲間からのコメント嬉しいです☺️
最初の頃はかなりしんどかったのですが、ちょっと慣れてきた感じもある私です。菜園はまだまだ初心者で分からないことだらけですが、土に触れる時間は大切な癒しになっています🍁
おはようございます。
いつもながらの丁寧な台所仕事に見入ってしまいます。
私は60代半ばですがヒカさんの丁寧なお仕事姿に少しでも近づければと思っています。
今日も楽しく拝見させていただきました。
ありがとうございました❤
こんばんは。
少しお姉様からの光栄なメッセージ、とても嬉しいです。
丁寧とおっしゃっていただきましたが、私の頭の中では、この手間ヒマのもとをしっかり取らなくちゃ、などとガッチリしたことを考えております😅
やっぱり秋って最強ですね♪ おいしそうな里芋をみてそう感じました。今回も素敵な動画に癒されました😊
全力で同感です、秋最強説☺️
冬に向かって栄養を溜め込む時期ですもんね。
本日もしっかり溜め込みたいと思います👍
今日もびっくりするくらい、私の食べたい♡オンパレード!
いつもニマニマしながらこちらの動画を観ている50代です。
きっとmammy様とは食の好みがぴったりなんですね👍
結婚したら絶対仲良し夫婦になれそうです🤭
ヒカさん
待っておりました。
あなたのお料理している映像とか包丁で刻む音とかやっぱり癒されます。
とても気持ちが穏やかになります。
淋しくなることがあってもここに訪れる方々は皆さんあなたを応援してますよ。
前を見て行こう！(な〜んてね笑)
少しでもあなたの真似したくて(笑)
私もキッチン周りを綺麗にしたり出来ないながらも何か作って食べています
お待ちいただけるなんて、幸せです、ありがとうございます☺️
いただいた温かなお言葉に元気を頂戴しました。
毎年この季節になると決まって寂しい気分になってしまって。年齢のせいかもしれません。
こんな温かな居場所に恵まれていることに感謝し、今日も元気に台所に立ちたいと思います✨🍁
とても癒されました✨食にも畑にも丁寧に向き合うヒカさん、素敵です💕ヒカさんでもサボりたい日、寂しい日、畑仕事あっても出かけたい日…そんな日があることを知れて親近感です。ずっと応援しています✨
正直、サボりたい日、寂しい日の方が多いです🤭
ただ私の場合、異常な食い意地がサボり心にさえ勝つということなんでしょう。
普段は出不精なのに忙しい時ばかりお出かけしたくなるのって、やっぱり現実逃避なんでしょうね😅
キノコ私も好きですが、使い方がマンネリ化していました。しぐれ煮は活用方法が色々あっていいですね！ヒカさんの手に掛かると残り物ではなく、料亭のご馳走に変わるのが手品のようです🎉
きのこって一年中お値段も変わらないし、繊維の宝庫だし、素晴らしいですよね。しかも完成した料理が冷凍できるって完璧だと思います。３パックでお買い得、みたいなチャンスにすかさず買っては作りおいています👍
丁寧な仕事ぶりの中に潔さがあって今回も心地よい時間でした❤５０代って要るもの要らないものを無意識にちゃっと選別し自分の生き方や暮らし方をスリム化していく入口なんだと最近思います。精神的波は何度も来るんですけどね。スリム化していく中でも残るものが最後まで自分の芯となって支えてくれるものだと思うと気が楽になります。
スリム化、まさにおっしゃる通りだと思います。
物理的な断捨離はなかなか進みませんが、暮らしの中身は自然とスリム化してきますね。これから両親の手伝いがもっと必要になったら、その時はまた大きな変化があるのでしょう。
いずれにしても気楽に構え、身の回りの小さなことを楽しみながら生きて行けたら良いのですが。
今日もなんて美しい動画なんでしょう❤
見ているだけで、こちらの心も整います。早速しぐれ煮を作り、お寿司を作ってみようと思います。
いつもコメントありがとうございます☺️
時雨煮はちょっと焦げかけか？くらいとことん汁気を飛ばすとツヤツヤの仕上がりになるかと思います。お試しいただけたら光栄です🍁
ほんとに手際良く、見ていて美しく、そして美味しそうなお料理番組ですね。
器も、置物も全て調和してセンスがいいです。
その上畑仕事！
恐縮です💦
食べることばかりにずずーっと偏った生活をしていてお恥ずかしいです。それ以外はもう超省力で乗り切っております。
いつも癒しと元気と喜びをありがとうございます♪
ヒカさんの世界はどうしてこんなに気持ちがいいのか…
見えるもの全てが美しく、素敵なのはもちろん、
生活音がこれほど心地よいものだと改めて知りました。
母がご飯を作る横で半分眠りながら幸せに浸ってる気持ちで…
(私は60超えたおばあちゃんですが、小さい頃に戻ったような）
孫はまだ3歳ですが、こんな素敵な音を聞聞きながら大きく育って欲しいと心から願います。
ヒカさんのお料理学んで、ばぁばも頑張ります✊
砥部焼や、京焼のお湯呑み等々、うちの器と同じものが時々登場して一人でワクワクしています。
どうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいませ🌈
いつもご視聴ありがとうございます🍁
幸せな思い出、特に子供時代のそれらにリンクしている音や匂いはいつまでも忘れない宝物ですよね。
私も母や祖母にもらった温かな記憶を大切にしたいです。
3つのお孫ちゃまに、素敵なばぁばの後ろ姿をたくさん見せ、美味しい音をたくさん聞かせてあげて下さいませ☺️
砥部焼、京焼、お揃いとのこと、すごく嬉しいです。
私のはほぼ母からの貰い物ですが💦
今回もとても勉強参考になりました。畑仕事も憧れです。どうかいつまでもお元気で素敵な配信してくださいね。
沁み入る優しいお言葉、ありがとうございます。
高齢の両親のためにも元気でいなくちゃって、最近しみじみ思っています。
毎回、ヒカさんの丁寧な暮らしを楽しみにしております。料理は勿論ですが、器が素敵でセンスが抜群でワクワクしちゃいます。菜園の野菜もプロ？と思うような出来栄えで本当に凄いと感心してしまいます。
いつもご視聴ありがとうございます☺️
菜園はまだまだ初心者なんです💦 だって、キャベツ、白菜、大根などが全然上手に作れないんですよ😮💨 簡単にできる野菜ばかり作っておりますが、土仕事は楽しいです🍁
本当に❣️見てると心が安やぎます
センスの良さに感動してます❤
心が安らぐ、のお言葉が嬉しくてドキドキしています、ありがとうございます💕
凄すぎます‼️
家庭菜園の領域越えてますよ😅
あんなコロンとした里芋見たことありません🎉
最後の画像私の好きなサムトフトの人物像によく似てます。その方は絵ですがどこか素朴で幸せ感じます❤
サムトフト、コメントいただいて初めて知ったので、ググってみました。ほんと、Aラインのコートの人物がうちの旅人おじさん人形達と似たシルエットですね☺️ 素敵な絵でした。
里芋、確かに今年は少し太っちょなんですよ〜。
はぁ〜✨素敵！
流れるBGM、ピアノで弾いてみました…気分があがります♡
すごい、お耳から即弾けるなんて、、素敵過ぎます💕
ひかさん こんばんは。
無限にレシピが広がってるようで、いつもひかさんの台所の虜になってしまいます。立派な里芋ですね。手間暇かけて畑仕事をされてるのが伝わってきます。イチョウや千鳥、抜き型を集めたくなりました。
こんにちは☺️
抜き型って集めたくなりますよね。有次さんのものはお高いけれどさすがの抜き心地だと思います。小さめサイズの方が出番も多く、特に秋は大活躍です🍁 次に京都に出かけたら、憧れの「兎」を買おうかどうしようか・・悩み中です。
食が豊かって心も豊かになりますよね ヒカさんの生き方って素敵です 見ているこちらも豊かな気持ちになれます🥰ありがとうございます
あっエプロン素敵な色ですね〜
私の好きな色です😊
食べることばかりの50代に嬉しいお言葉ありがとうございます。
エプロン、以前おしゃれな女性からいただいたんです。
私にはこういう色を選ぶセンスがないので、お気に入りで大事にしています☺️
台所も菜園も丹精されているのがひと目でわかる美しさで、いつも見惚れてしまいます。「できた！」と「わーい！」が大好きで、自分でお料理したときに心でつぶやいている私がいます。こちらこそ感謝でいっぱいです。
50代の「できた！」＆「わーい！」に優しいお言葉をありがとうございます☺️
こういうちっちゃな喜びも積もり積もれば結構大きいかもしれませんよね👍
仕事から帰って夜ご飯の支度するのは正直面倒で、毎週ありきたりな食事になってしまいます。食べたいものを自分のために作るヒカさんの動画は、私のモチベーションであり癒しです。いつもありがとうございます。
お仕事からの帰宅後、1からのご飯作りは大変すぎますよね。
私はサボりの谷に降りた時は、笑えるほどの手抜きご飯で、買い物にも出たくないので2〜3日経つと相当行き詰まってきます。時々可笑しくなるくらいです。
お料理も菜園仕事も楽しくされているヒカさん、素敵だなぁ❤
食べることばかりに必死の50代に、嬉しいメッセージありがとうございます😭
秋を満喫の食卓！銀杏の型抜きでお寿司をいただくなんて、何て贅沢なんでしょう？きのこ祭も引続き、アレンジレシピを参考にさせていただきます！
ご実家の菜園の里芋がたくさん収穫されていて羨ましいです…我が家の庭の里芋は葉っぱがヒョロヒョロで、育ちませんでした～
昨年は豊作だったので残念です…
料理貯金、便利ですよね！私も保存の効く料理は多めに作り、冷蔵や冷凍してタイパを心がけています～私の場合、ただの面倒臭がりなだけですが…
ほうれん草を1週間おきに種を撒かれているとのこと！ご実家まで菜園のお世話をされていて素晴らしいです！私は目の前にあるのにほったらかしです…反省！
こんにちは☺️
うちも、畑ではなく庭先の空きスペースに植えた里芋はヒョロヒョロに育ってしまい、お芋も3つほどしかついていませんでした。昨年と同じ場所に植えたからかもしれません。
ほうれん草、実は自分が行けない時は父に「撒いといてね」って偉そうにお願いしてます。私も父も撒き方が下手なのかすごく発芽率が低くて、あちこち撒きまくっておかないとなかなか自給できません。
お正月のお雑煮用だけはぜひ自家製でいきたいのですが。
朝のTVショッピングで、材料を全て入れて、スイッチを押すだけで青椒肉絲が出来上がる商品の紹介があり、料理には炒める、香り、音を聞く、色合いを見極める、楽しみがたくさんあるのに、もったいないことだと思ってみてました。でも家庭の事情もあるのでしょうから、仕方ない。大きな里芋、食卓の秋景色、参考になります。いつもありがとうございます。
なんと、そんなクッカーがあるのですか！
一体どのような出来上がりなのか興味津々ですが、おっしゃる通り私にとっても少なからず楽しみを奪うものに思えます。
いかにお忙しい方が増えたかということなのでしょうね。スーパーなどを歩いてもしみじみそう感じます。
ヒカさんが炒め物の時、両手でジャッジャッと炒めている映像がとても好きです
自分で炒めるときは片手ですが、絶対両側からの方が美味しい気がします🤤
実はここ数年左手首が痛くて、中華鍋などを片手であおるのがちょっとキツくなってきました。で、両手で炒めるようになったら、これが結構やりやすくて気に入っています☺️
丁寧な暮らしをされているヒカさん。
菜園も整えていらして、尊敬します😊
ヒカさんのお野菜は元気でキレイですね。
きっと無農薬で育ててらっしゃると思いますが、肥料や虫対策はどのようにされていますか？
今年は猛暑で虫が多かったと思うんですが。。
いつも癒される動画、ありがとうございます🍀
こんにちは☺️
菜園では農薬の類は使っておりません。肥料は米ぬか主体の「自家製ぼかし」を中心に、有機のものを使っています。
虫対策は葉物に虫除け網のトンネルをかけるくらいで、薬系では何もしていません。なので時には全滅しちゃうことも💦
おっしゃる通り、今年の猛暑ではカメムシに随分とやられてしまいましたが、逆にウリハ虫は少なかったりと、自然の不思議を感じています。
自家製ぼかし肥料については、過去動画でご紹介していますのでお時間が許せばご参考までに
ruclips.net/video/E0_IErdl8p0/видео.html
ヒカさん、農作業がもう本業農家さんみたいですね！こんな大変な畑仕事をこなされながらも、いつもながらきちんと丁寧にお食事も作られていて…同じ50代として尊敬してます！ヒカさんのお台所を見ていると本当に安らぎます♡
いえいえ、野菜作りはまだまだ初心者です。だって、キャベツも白菜も大根も、上手く作れたことがないんです😮💨 奥が深く、きっと一生試行錯誤なんだろうなぁって思っています。それもまた楽しいのですが☺️
ヒカさん、こんばんは🌙
秋真っ盛りの美味しそうなご馳走に見惚れました😊
里芋の唐揚げってどんな感じなんでしょう？
ホクホクする感じですかね😋
作ってみたいです！
この季節になっても菜園の野菜は色んな種類豊富にまだまだ収穫出来るんですね！
ヒカさんの畑仕事姿、力強く素敵でした✨
今夜もいい気分で眠れそうです。
ありがとうございました😊
こんにちは☺️
まさに秋真っ盛りですね🍁
まだまだ食べたいものがいっぱいある、っと焦る50代です。
味付けされた煮物を揚げ物にすると絶対美味しいセオリーがありますが、中でも里芋はおすすめです。
お味濃いめに煮た里芋なら、大根おろしにお醤油は不要で。
夏野菜の中でもシシトウ、ピーマンは最強で、勘弁してくれというほど収穫できます。一家に一本、おすすめしたいです👍
お元気そうで、何よりです。我が家の新なレシピになります。お寿司好きです。食材を無駄なく使う！見習います。里芋のから揚げは、絶対します。ってか残らないンデス〰️
そうなんですよね、里芋煮って計画的に残さないと絶対売り切れちゃいますよね。
きのこしぐれ煮を利用したお寿司は、普通の五目寿司よりかなり簡単でお気に入りです☺️
怠惰なもので 丁寧な台所仕事に憧れながら拝見させて頂いてます🍲✨ 少しでも近づけるよう精進します🍊✨
いつもありがとうございます😊✨
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます☺️
食べることだけに集中している50代に、嬉しいお言葉ありがとうございます💦
もう少し、ご一緒に食欲の秋を楽しみましょう🍁
アップありがとうございます。癒されました。
ベトナム旅行たのしかったです。
生野菜と果物づくしで最高でした。
生春巻きの皮がとても薄くて、水で湿らせなくても、レタスや香味野菜で柔らかくなって気楽にたべられました。
手巻き寿司のように、クルクルと好きな具材巻いて食べました❤
お帰りなさい。
ご旅行楽しまれたようで何よりです☺️
極薄のライスペーパーに興味津々です。
水戻しなしってすごく良いですね！
アジア食材店などで注意して見てみようと思います、素敵情報をありがとうございました☺️
こんばんは😊
体調崩されたのかと、心配しておりました😣
動画を観る限り、そんな様子はなさそうで、安心しましたが😂
本日も、素敵なお料理に感動でした✨
きのこのしぐれ煮、私も作ってみようと思います🤭
菜園仕事、頑張ってくださいね💪
ちょっとあれこれ重なり、バタバタしていて動画アップできずにおりました。ご心配おかけしましたが、よく食べ、元気にしております☺️ 優しいお言葉ありがとうございました✨
きのこのしぐれ煮、冷凍してもお味も食感も全く落ちない優秀な子です。スーパーで３パックまとめてお得、的な時に作っています👍
おはようございます😃
朝からヒカさんの動画を見て穏やかな気分に浸っております🌸🌸
今回も真似したくなるレシピがたんまりで、お寿司食べた〜いってなってます😁
菜園での農作業姿、力強くて天晴れです‼️
あれだけの体力を使うのですからしっかりとした栄養と休息が必要なんだろうなぁと思いました😊
私にとっての栄養はヒカさんの動画ですね🤗
こんばんは☺️
栄養だなんて、嬉しいお言葉にポッポしております💕
オレンジの作業着（買い換えたいのですが💦）で土にまみれる時間は大変ですが私にとっては癒しです。
12月に入ったら雑草と虫のパワーが弱まりますので、そうしたら畑におやつとコーヒーでも持ち込んでのんびり力仕事をするのを楽しみにしています🍁
最近は朝夕冷え込んできましたので風邪などには気を付けて畑仕事頑張って下さい‼️
物相型に照り葉や実りが盛られ愛らしいです！
我が庭は花も一段落
千両の紅い実が綺麗です
暦では立冬を過ぎ
そろそろ寒くなるかと思いきや
動くと汗をかいたり…
楽しい食卓を垣間見させてもらい
感謝です
お庭に千両がおありなんですね、羨ましいです。
実家もやっとビオラやパンジーの苗の植え込みが済み、玄関前が綺麗になってホッとしているところです。
私も1日のうち、半袖、長袖、その上にカーディガンと、脱いだり着たりです。空気も乾燥してきましたし、風邪に気をつけたいですね。
ヒカ様のRUclipsにはまり、時々、手の込んだ料理を作っています。今日は、真似っこして、Weckのガラスキャニスターをいくつか購入して帰宅。きゃ❤
おニューのWECK、ワクワクしますよね💕
最近、特に実家では中が見えない容器は高確率で忘れられるため、WECKを追加で投入しようと思っています😤
どれもコレも秋色満載の[作品]に心惹かれます。“キノコのしぐれ煮“一押しでしょう〜
毎回の豊富な[作品]、ソコカラの展開、菜園での長靴姿、今更ながら映像の美しさにも心奪われます。
エンディングの烏瓜の紅色に秋の深まりを痛感、今年も残り僅かですね〜💓
お手軽カメラで、あれ？ なんで？ とブツブツ言いながら撮影しておりますのに、嬉しいお言葉ありがとうございます。
菜園用の長靴はお気に入り（京の農林女子、というブランドなんです）なのですが、オレンジの作業着は非常にお恥ずかしく、来年こそ買い換えたいです😮💨
こんばんわ、お久しぶりです。素敵な菜園で、しっかり作られた食材があって、美味しいご飯が食べられますね。里芋、美味しそうです。畑仕事は、パワーがいります。しっかり食べて、楽しみましょう❤いつも、力を貰える動画をありがとうございます。❤
こんにちは、いつもご視聴ありがとうございます☺️
日々衰えを実感する50代ですが、菜園に出ると不思議に力が湧いてきます。土のパワーでしょうか✨ とはいえ夏の暑い時期はフーフーでしたが、秋・春の菜園はなんとも気持ちが良いです☺️
ヒカさん…こんばんは🌙
やっと過ごしやすくなりましたね🍂
ヒカさんの配信がない日は過去の動画を繰り返し見ているヒカさんオタクです😂
ずっと気になっていたお母様直伝の「玉ねぎドレッシング」とうとう作りました✨️
自分好みドンピシャで感動しました…これからも作り続けていきたいと思っております😄
もうすぐ師走…お互い体調には気をつけ新しい年を迎えられますように💛
こんにちは、たくさんのご視聴ありがとうございます✨
過去動画をたくさん、とても嬉しいです。
母ドレをお作りいただき光栄です。お口にあって良かった、母も喜ぶと思います。冷蔵庫にお揃いがあると思うと私も嬉しいです☺️
ほんと、気づけば師走がすぐそこに！
早過ぎますよねぇ。
ひかさんのライフスタイル、何時も拝見し憧れてます✨
食と土、素晴らしい環境ですよね🫶
菜園を維持なさるのは大変ですが、収穫時には嬉しいさと美味しさが✊
毎回、心洗われます❤️
年々菜園仕事がキツくなっているのは確かですが、菜園での癒しは逆に年々大きくなっているように感じます。
最近はあまり父が手伝ってくれないこともあり、一人で土と格闘していると、なんか不思議なゾーンに入る感じがするんです。
@ お一人で？
めちゃくちゃ大変ですね💦
不思議なゾーンに入るって事は、
菜園作業で、精神のバランスがとれているのですね🫶
ヒカさんこんにちは
丁寧な食事手間を惜しまない事に感動します😊めんどくさい病の私には反省しかありません
こんばんは、ピースさん☺️
食べること以外については私もめんどくさい病です👍
何もかもは大変すぎますよね。
ヒカさん、お待ちしてましたー❤きのこのしぐれ煮のレシピ七変化は焼き肉のタレ、玉ねぎドレッシングのレシピと並べて冷蔵庫に貼ります😄ミルクパンの蓋にweck~ 繊細で優雅なヒカさん時々めちゃくちゃお茶目🎉全てが大好き❤お汁粉に生麩🙌シニアにはお餅より食べやすいですね🎉今週もありがとうございます🙇
更新の間が空いてしまいまして恐縮です🙏
冷蔵庫に貼っていただけるなんて、最高の栄誉です、光栄です✨
小さなミルクパンには蓋がなくて、いつもの調子でつい💦
生麩のお汁粉は、おっしゃる通りお餅より軽く、噛みやすい感じです。次は蓬麩で作ろうと思っています😚
今回もとても心が洗われました～。
ヒカさんの動画が精神衛生上の整えタイムです。
私はどうしても料理を作ることが「ノルマ」のようになってしまい
ヒカさんの最後に「楽しかった～」という気持ちに、いつかなってみたいなぁ～と切望しています。
ヒカさんのRUclipsが更新されたら実家の母に「ヒカさんのRUclips観た！？」と連絡して
いつも話題になります。
我が家は母が菜園やお花を育てるのが大好きで、娘の私が辞退してしまうタイプです。笑
そうなのですね✨ お母様とは菜園話で盛り上がれそうです☺️
お仕事が忙しかったり、ご家族のために料理されるのは本当に大変なことで、一人分を気ままに作るだけの私とは比較にならないと思うのです。頭が下がります。
ちなみに私の「楽しかった」は母も理解できないそうです😅
やはり私は少し変わり者なんでしょうね。
お母様とご一緒にご視聴下さり、とても嬉しいです。よろしくお伝えくださいませ🍁
ヒカさんの道具使い、とても勉強になります。
フープロ、私もうまく使いこなしたいなぁ😊
私の台所道具は古い物ばかりですのに、光栄なお言葉ありがとうございます☺️
フープロ、私の中ではぶっちぎりNo1キッチン家電です✨
明後日、手術を受けるため、今日入院しました。
味気ない病院食の夕食のあと、病室でひとり、ひかさんの動画をみていると、美味しそうで羨ましい😂
退院したら、私も、お料理楽しもうと元気がでました、😊ありがとうございます。
ご入院と手術、しんどい思いをなさいましたね。
あとは慌てず回復の坂を登り、お料理楽しまれてください。
一番最初に何を作ろうか、ワクワクしていらっしゃることでしょう☺️
おはようございます
どれも美味しそう 今日はきのこ🍄🟫に挑戦しようかなと里芋も気になります ヒカさんの作るお料理は私のお料理本です。
私も50代 谷や出不精困ってしまいます ヒカさんに元気もらってます 寒くなるのでお身体に気をつけて下さい♪
こんばんは。
谷＆出不精仲間（失礼）がいらしてホッとしました☺️
来年は一人旅やおひとりさま外食にチャレンジしてみたいのですが、、かなり勇気が必要そうです。
うーむ、美味しそう！
これを見て私も【明日の余裕】を作りました♪ありがとうございます😊
冷蔵庫に「明日の余裕」的何かが１〜２品あると、ほんとに気持ちが楽になりますよね☺️
いつも素敵な動画をありがとうございます。
70代の主婦ですが50代の
貴方の料理に魅了されてます。
出汁をとったり作り置きの
お惣菜を作ったり真似っこしてます！
いつも楽しみにしてます❤
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます。
それにしても「さといも」様のハンドルネーム、素晴らしいセンスです✨ 楽しい気持ちにしていただきました💕
私は今日、お魚の予定でこれから買い物です🍁
手際の良さにうっとり。
ありがとうございます。
自分で動画を観ると、食い意地が滲み出ているようでちょっとお恥ずかしいです。
今回も豪快で憧れのお出しの取り方を拝見。いつか真似ます。。
キノコ類のしぐれ、作ります！
花鰹って開封すると劣化が早いので、1袋ぜんぶお出汁をひいてしまってます😅
時雨煮、きのこがお買い得な日にぜひ💕
こんばんは。
素敵な動画，ありがとうございます💕
ヒカさんの動画で、本当に心穏やかに，そして豊かにして頂いております。
夕暮れが早く，秋の深まりに寂しさを覚える季節ですが、美味しい秋ね味覚に囲まれて過ごしましょう。
頑張りすぎませんように🙏
優しいメッセージ、ありがとうございます☺️
そうなんです、夕暮れの早さ、西日の寂しさ、肌寒さ、、寂しい要素も多い秋ですね🍁
台所の湯気と、温かな家ごはんで、1日をホッとして締めくくりたいですね。
いつも拝見しています。今回も美味しそうな献立ですね、、とくに錦糸玉子のタップリのったお寿司に魅了されました。我が家にもずっと使っていない型抜きがあるので是非作ってみます。次回も楽しみにしております。
いつもご視聴ありがとうございます☺️
錦糸卵ってときめきますよね✨
抜き型って引き出しに眠りがちですよね。私も形によっては全然使っていない型があります。かわいそうだし勿体無いので、出来るだけ使わなきゃですね。
ヒカ様❤
こんばんは！今回もうっとり😍です。。特に錦糸卵が美しいシルクのよう‥
私はすぐ破れてしまい、2枚目からは分厚くなってしまいお布団のようです😂
不器用なのはしょうがないですね〜家族も苦笑しております‥少しでもヒカ様の食卓に近づけるよう頑張ります！
お布団のような卵、なんだかあったかそうで可愛いです☺️
錦糸卵、細ければ良いというわけでもないと思うのですが、とりあえず卵をザル（目の粗いもの）で濾すと薄く焼け、そうすると自動的に細く👍 焼き過ぎないようにすればシットリです💕
お料理も凄い、お部屋の設えも本当に凄い！ヒカさんは一体どこでこんな素敵な置物を見つけてくるんですか～？😍
こんな素敵なお部屋で暮らしてみたいです！
寝室は結構カオスなことになっているんです😅
不思議なおじさん達（人形）は母からの譲られものなんです。買い物が大好きな母です。
こんばんは、はじめまして😊
hikaさん、ほんと素敵です🥰
はじめまして、食いしん坊Vlogへようこそ💕
こんな食べてばかりの50代ですが、ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください。ありがとうございました🍁
動画楽しみにしてました
ガーリックきのこも何度も作らせてもらってますが、キノコのしぐれ煮も早速挑戦しようと思います！
寒い季節に突入するので豆腐のきのこあんかけいいですね😊
いつもありがとうございます❤
楽しみ、のお言葉、心からありがとうございます。
ガーリックきのこをお作りいただき光栄です。きのこって３パック買うとお得、的なことがよくあるので、そんな時はすかさずガーリックかしぐれ煮か、どちらかを作り置きしています👍
こんばんわ😊
綺麗に手入れされてる菜園ですね。何時も美味しそう野菜が収穫されるのが良く分かります😊
里芋もこんな風になっているのですね!
田舎なので植えて有るのは見かけましたが勉強になりました!
きのこしぐれ煮早速チャレンジしてみます😊
色々アレンジ出来るのも良いですね～人参の紅葉かわいいです!
かわいい!は大事ですよね😊
こんにちは🍁
ちょっと見栄を張り、撮影の前に雑草取りをしてしまいました😅
光の加減で少し見にくい動画になってしまいましたが、里芋は親芋の下に子芋ができ、そこに雪だるまの頭のように孫芋ができます。
ほんと、「かわいい」って歳をとるほど大事になりますね。
とはいえ、食卓以外には可愛い要素がほとんどない部屋なんですが💦
昨晩スマホで新しい配信を見つけてビックリでした。まだかな、まだかな、と毎日寄っていたのにお留守で久しぶりに有難うございますです。、秋めいて夜が長くなり何故か寂しく切なくなる日があり、その様な時はこちらのチャンネルにお寄りするのが心のよりどころです。
毎日だなんて、ありがとうございます😭
毎年、どうしてもこの時期は寂しさを感じてしまいます。年齢のせいもあるのかもしれませんね。
この温かな居場所に安心をいただいています🍁
黄昏ていないでせっせと料理してモリモリいきたいと思います！
@@hika_kitchendiaryヒカさんの仰る通り、そもそも黄昏って贅沢かもしれません。吹き飛ばす勢いで日々精進は出来ないけれど大事に過ごすよう心掛けます、有難うございました。又近々にお寄りしたいです。
初めまして😊
いつも丁寧な台所仕事に見入ってしまいます。そして、すごく参考にさせてもらっています。
卵を濾して作ってみたら、すごく綺麗な金糸卵が出来て感動❤
ありがとうございます♪
わぁ、良かったです、錦糸卵💕
ポツポツと白身が混ざることもないし、薄く焼けるし、綺麗に仕上がりますよね☺️
食べることばっかりVlogですが、またお喋りしにコメント欄にお寄りください。ありがとうございました🍁
ヒカさん、こんばんわ😊❤
錦糸卵、お上手ですね。
仕事のストレスで、先週と今週はきちんとした、美味しいご飯を作ってもいないし、食べてもいません😂
ヒカさんの動画を拝見して、元気出たから、明日のお休みはお家ご飯にします❤❤❤
ヒカさん、動画をありがとう🎉
いつも優しく穏やかな時間をありがとう🎉
ちゃ様、こんにちは☺️
お仕事が大変な時、台所仕事にパワーが回らないのは当然だと思います。今は便利な選択肢がいっぱいあるし、元気が足りない時は何よりお体優先が一番です。
ありがとう、のお言葉に「こちらこそ」と全力で念を送りました。
ここは私の大切な居場所です、ありがとうございます💕
はじめまして。英国田舎に住む60代の主婦です。私もこんな食生活ができたらと憧れます。
憧れの英国からのメッセージ、嬉しく拝見しました。
そちらの秋はどんなにか美しいことでしょう🍁✨
ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください、ありがとうございました。
ヒカさんの包丁さばきとキレイにお皿へ移すのをみるのが私の癒しです😊
今回の動画もどれも
お上品なお料理で勉強になります😊
秋なのに暖かいのでまだ夏の野菜がとれるのですね😊
壁にかけた赤い実はなんですか？
壁の実は「カラス瓜」です☺️
実家横の小さな林に自生していて、わさわさ踏み込んで行ってゲットしました。年々減ってきているので、飾らせてもらった後は、来年の種として林に戻しています🍁
いつも楽しく拝見しています。
同じ50代として、サボりの谷、すごくわかります😅
料理に没頭する日もあれば、ごはんを炊くのすら億劫な日もあり、食材を効率良く使い切れずストレスだった時期もありました。
今は、私を甘やかせるのは私だけ、と割り切り、外食もお惣菜も適度に取り入れてます。
そんな日は、ヒカさんの動画で目から👀ご馳走をいただいてます😊
いつもご視聴ありがとうございます☺️
「私を甘やかせるのは私だけ」なんて素敵な考え方でしょう✨
一人外食が苦手な私はサボりの谷に滞在中、よく冷凍食品売り場のリサーチをします。普段あまり買わない分、目まぐるしい進化に驚いたり、食べてみて案外美味しくてまた驚いたり。
ランキング表示を超チェックしたり、楽しいです🤭
@@hika_kitchendiary
最近の冷凍食品はレベル高いものが多いですよね！
一人だと誰にも気兼ねせず試せるし🤭
今度サボリの谷が来たら私もひとりレビューしてみます。
なんて綺麗で立派な里芋！美味しそう
美味しいんです💕
でも、野菜作り名人のお芋をいただいたら格が違うお味で、今度ぜひ教えを請いたいと思っているんです😤
ヒカさん。こんにちは。きのこのお寿司良いですね。おいなりさんの中身にしたくなりました。里芋掘り楽しそうです。わけぎは母が焼いた薄揚げとぬたにしてくれました。
過ごしやすくなって、コンロの前に立つのも苦痛ではなくなり、スネ肉が安かったのでシチューを作りましたよ。フレンチトーストなども食べたくなります。筋トレしないと。。。今回も素敵な動画有難うございます。
お稲荷さんに詰めるの、良いですね☺️
わけぎ、今のように小さな頃は細ネギとして楽しみ、春になって大きくなったらヌタに使えます。お母様のお揚げとの組み合わせ、作ったことがありません。来春はぜひ作ってみたいです、ありがとうございます✨
私も明日はフレンチトーストかな💕
初めてコメントします。いつも手際よく美しくお料理を作られているのをうっとりと見入っています。
チキンのトマト煮を入れた小鍋は素敵ですね。ヒカさんは食器のセンスも抜群です。
外食は確かに勇気が必要ですよね。でもヒカさんの手料理は外食の何倍もステキですよ💕
初めまして、コメントいただき嬉しいです☺️
トマト煮の小鍋はすごく古いのですが、卵を焼いたのと同じ、有次のものです。もちろん蓋があり、直火にかけられるので一人用の土鍋的な使い方もできて重宝しています。
食べることばかりのVlogですが、ぜひまたコメント欄にお喋りにお寄りください。ありがとうございました🍁
幸か不幸か、ひとり外食が平気なので（フレンチレストランとかも平気で入れます笑）、つい外食をしてしまいます。後片付けのことを考えると億劫になるときがあって‥。ヒカさんのように手の込んだ料理は作れないのですが、質素でも自分で作ったご飯を食べると、心も身体も喜んで調子が整う気がします。ちょうど、エリンギをたくさん買って来たので、ヒカさんの真似をして作ってみます！
それは羨ましい、お一人さまマスターですね✨
この先の人生を思うと、一人外食は絶対楽しめるようになりたいと切に思います。まずはお店を選び、隔月（すでに弱気ですが）くらいで勇気を出してみようと思います。
おっしゃる通り毎日の家ごはんでしっかり整え、外食で刺激をプラスできたら最高ですね！
家庭菜園、素晴らしい🎉
楽しいし、癒されますよ、家庭菜園✨
憧れです
食い意地50代はドギマギしております、ありがとうございます🤗
ヒカさん、こんにちは😃。何時も丁寧な下処理だけで美味しさが伝わって来ます。私も今日、里芋の煮っころがしを作りました。トロッとして大好きです。残が無くリメイクを楽しむ事が出来なくて残念ですが、次回は作って見たいと思います。畑仕事、お疲れ様です。体に気を付けてお過ごし下さい。何時も使っている器も食材に合って素敵です。
いつもコメントありがとうございます☺️
里芋ってなんとも美味しいし、飽きませんよね。今年は多めに育てたので、里芋祭りが続いてとても幸せなんです。
菜園は9月の種まきが勝負だったのですが、そこを随分とサボってしまったので少し寂しい秋冬ラインナップです😮💨
何時も、沢山の種類の野菜達が食卓に、羨ましく思って見ています。ヒカさんは、野菜達におまじないをかけているのかなぁ～何て。忙しい中での配信有り難う御座います🙇♀️。体に気を付けて下さいね。
ヒカさん こんばんは。
きのこのしぐれ煮、さっそく作って今夜ちらし寿司にして頂きました。
美味しかったです❗️
他にも色々とアレンジできそうですね。
残ったちらし寿司、明日は蒸し寿司にしようと楽しみにしています。
ミルクパンにWECKのガラスの蓋！
目から鱗です。
いつも大きさが合わない蓋を使っていたのでさっそく真似させて頂きます😊
菜園のお仕事もお忙しいでしょうが、秋の良い気候もあっという間に過ぎてしまいそうですのでお母様とどこかにお出かけできるといいですね。
こんにちは🍁
きのこ寿司をお作りいただき光栄です。
私も昨夜冷凍のものをチンして熱々でいただきました♪
300gのきのこもあっという間に食べられちゃいますね。
ミルクパンには蓋がなくて、つい近くにあるWECKを適当に乗せちゃってます、ちょうどピッタリなんです✨
母との旅を企画しなくちゃ、と気持ちが焦っています。神経痛で長い距離は歩けないし、温泉が良いし、食いしん坊だし、、となかなかハードルが高くて。頑張ります☺️
動画更新嬉しいです🎉❤本当にこの瞬間はドキドキワクワクします☺️
今日は長野県にりんご🍎を買いに行きます。(今年2回目)軽井沢の大きな市場に寄って秋の食材を沢山買って来ようと思います♪珍しい物が手に入るといいな😋行ってきまーす
いいなぁ💕
軽井沢の市場！ 良い林檎はもちろん、きのこやら、美味しいものがいっぱい見つかりそうですね😍
軽井沢といえばツルヤスーパーが大好きです✨ 行きたいなぁ。
いつも丁寧に作られたお料理 めんどくさがり屋の私にはとても真似できません😂
ヒカさんの動画観て満足してしまいます でも里芋は真似してみたいです ❤
里芋、たくさん煮た残りでぜひ唐揚げお試しください、おすすめです☺️
私は計画の段階ですでに大掃除が面倒で仕方ありません😮💨
待ってました〜〜❤
お待ちいただけるなんて、嬉し過ぎます😭
ありがとうございます🍁
いつみてもきちんと自分の為に作って食事されてるの関心してます。
私は家族がいるから作ってるけど一人だったら多分……きっと作らない気がする😅お昼も自分一人の為に食事作るの面倒だから簡単に食べれる物ばかりで😅ヒカさん見ていつも反省してます😣
そんな、反省なんてなさらないでくださいませ。
食べること以外はガンガン手抜きする偏りすぎの50代なんですから💦
一人で作って食べるのは寂しいですが、作らないともっと寂しくなっちゃうから、、そんな感じです😌
こんにちは～♪
もう〰️すごく素敵な環境！
若い頃は里芋やピーマンって苦手でしたが なんて美味しいんでしょう！そんなお野菜がいっぱい収穫できて〰️多めに作って冷凍保存🤗 酢飯まで冷凍！すんばらしい😀 里芋の炊いたん〰️大好き 揚げたらもっと好きです♪私も多めに作って冷凍保存しとこう～♪生麩も買いに行こう♪
薄焼き玉子いいですね～♪銅製？の玉子焼き鍋もほんとに素敵🤗良いものを大切に使う事 見習いたいです😀
こんにちは🍁
里芋って美味しすぎますよね👍
食卓に煮っ転がしなんかがあると、無限に食べられます。
ジャガイモもそうですが、地面から掘り出す系の収穫って異常に楽しいんです✨ なんか本能的な喜びなのかもしれませんね。
有次の玉子焼き鍋、お高いだけのことはある、と自信を持って言える道具の一つです☺️
ヒカさん、こんにちは！初めてお便りします
1ヶ月ほど前にヒカさんのRUclipsを見つけて感激❤❗️なんて素敵なんでしょう💖
私も食べること、作ることが好きで頭の中は、ほぼそのことでいっぱい。それで、つたない動画をRUclipsにアップしているのですが、お恥ずかしい限りです！
ヒカさんはきっと小さな時から食べることの嬉しさ、楽しさ、そして大切さを育ちの中で育んでこられたんでしょうね。
美味しそうなご馳走が次々できあがり、お部屋
お料理や器など全てがセンス良くほんとに美しいです‼️また、わたしは98才になる母と暮らしているので、ヒカさんのお母様とのエピソードもほのぼのとしてステキですね💝それからそれからお食事と一緒にビールやワインを楽しまれているのも嬉しくて、、ほんとにステキ満載💖‼️
私はヒカさんよりだいぶ年上で、ヒカさんのようにテキパキお料理できなくなってきましたが、少しでもヒカさんを見習って美味しいものを作っていけたらなぁと思います。これからもずっと楽しみにしています💕
初めまして、コメント欄にお寄りいただき嬉しいです☺️
「食べること、作ることが好きで頭の中は、ほぼそのことでいっぱい」のお言葉に、大切な同士を発見した！っとワクワクしています✨
早速チャンネルを覗かせていただきましたが、素朴で素敵なお菓子やお料理がいっぱいでこちらにもワクワク💕 またゆっくりと遊びに行かせていただきますね。
そしてお母様98歳！ 素敵です、私も母には魔女くらい長生きしてもらいたいので、希望の星です✨
自分の動画を編集していると、私も手の動きがのんびりしてきたな、と実感しています。でもその分経験や度胸？はアップしているはずで、とにかく楽しければ良いか、と思うようにしています。
おかげさまでコメント欄も良い方ばかりですので、ぜひまたお喋りしにお寄り下さい。ありがとうございました☺️
初めて送ったコメントに嬉しいお返事をいただき、ありがとうございます❤母のことを希望の星と言ってくださったことを母に早速報告しました💕90才で、認知症が始まり今はもういろんなことがわからなくなってしまった母ですが
嬉しいー
お母ちゃん頑張るよ！ ととても喜んでいました💖
お料理はもちろん、みんな美味しそうで見習いたいことばかりですが、母のこともお話しできるなんて、とても嬉しいです❗️これからも末長くよろしくお願いします❤ヒカさんのお母さま、魔女くらい長生きされますように❗️💝
やっと秋 キッチンに立つのも 楽になって 私も出汁から とってみようかな😅
一年のうち半分くらいはキッチンが暑いという気候になってしまいましたもんねぇ。ここからしばらく快適キッチンで楽しみましょう🍁
素敵なちらし寿司🥰
筍煮を天ぷらにしますが里芋いいですね😳💕
お味がついている煮物を揚げ物にすると絶対美味しいセオリーですよね👍💕
こんばんは🌙.*·̩͙
今回の動画では、お鍋や食器の素敵さに目を見張りました😮
酢飯を混ぜてる大きなお鉢や、トマト煮を作っているお鍋が
カッコ良くてwktk🤩
翌日のアレンジも毎度素晴らしくて本当に勉強になります。
ヒカさんの動画にはわたくしの方こそいつも元気をもらってます😊
あ、青椒肉絲の牛肉のレベチな霜降りっぷりに
思わずカーテシー致しましたわ❤
こんにちは☺️
私のお鍋や器、古いものばかりですのに嬉しいお言葉ありがとうございます。
お目に留めていただいた土鍋は、上下逆さま（つまり今回の蓋を下にしてもOK)にも使えるという変わり物なんです。
青椒肉絲の牛肉、母が持たせてくれたのですが、正直ちょっと脂が乗りすぎでした😅 次回もうちょっとお手軽お肉でいきたいと思います👍
酢めしは、ヒカさんだからおひつでするのかなぁ、と勝手に思っていたら、素敵な大皿でされるのですね😊
菜園の里芋立派です😳
錦糸卵と人参、銀杏の色の組み合わせが綺麗です
お寿司、冷凍できるんですね
おしるこのお椀は、朱色ではなくて、あずき色？、おしるこにぴったり😊
唐辛子の赤と葉っぱの緑が綺麗、1束そのまま花瓶に活けても素敵かも😊
ちゃんと飯台で作りたいのですが、どうして？っていうほど巨大な飯台しか持っておらず、お皿で代用してしまいました😅
一人にちょうど良いサイズの飯台が欲しいです。
お寿司、あのようなスタイルで冷凍しますとチンするだけですごく楽チンなのですが、卵と銀杏については少々食感が減点になります。
お椀は黒（溜塗）なんですが、めちゃめちゃ古いのでちょっと赤っぽくなりつつあります💦
唐辛子、クリスマスカラーですよね☺️
まるで料亭の様❤
参考にしてますが、足元にも及びません😊
何時も文句たらたらの夫を相手の食事作りには、もうお疲れ気味の妻、ヒカさんに元気もらって頑張ります💪
まあ、文句たらたらはちょっぴり憎らしいですね。だったら選手交代だぞって感じですよね。でもうちの父はもっと悪い「無反応」系なんですよ。私と母が何百回クレームを入れても改めないんです😤
ヒカさん、こんばんは。
秋の献立、ありがとうございました。
とても美味しそう。
トーストにキノコも良さげですね。
私は良くエノキを見つけると、お醤油、砂糖、
味醂、酒で煮込んでお豆腐にかけるのが好きです。
里芋って、こんな風に収穫出来るんですね。
初めて見たので面白かったです。
お天気が不安定で、野菜も人間も調子が良くないですね。
体調に気をつけてお過ごしくださいね😊
えのきの甘辛煮をお豆腐に・・美味しそうです💕
里芋はでっかい親芋の下に小芋、その小芋にくっついて（雪だるまのような感じで）孫芋、って感じに出来ます。
お芋ができるスペースを作るため、育てている間は何度も株元に土をかぶせるんです。
最近空気の乾燥を感じます。
風邪に気をつけて秋を楽しみたいですね☺️🍁
首を長くして待っていました。お寿司をつくるのになにも椎茸をもどさなくてもよいのですね。もちろん椎茸よいおだしがでますがおあいできてよかったです。兎に角待ち遠しい😂私今入院してます。お忙しいと思いますが無理のない範囲で曜日が決まると幸せです。菜園、高齢のご両親大変ですがただただ貴方様のりょうりが観たい一心です。❤お身体を大切に🙏
ちょっとバタバタしておりまして更新の間が空いてしまい、恐縮です🙏
ご入院中のしんどい中、優しいコメントをありがとうございます。
高齢の両親と、自分自身の変化、不安はありますが、囚われ過ぎずに毎日を楽しく過ごしたいと思っています。
マイペースになってしまうかもしれませんが、私の大切な居場所であるこのチャンネルを大切にしていきたいです。
こんばんは。今日も美味しそうな料理動画をありがとうございます❤️
見ちゃいけない時間帯ですが、仕方がありません😂秋の食材は苦手なものもたくさんありますが、こうやって動画を見るだけで好き嫌いがなくなりそうです(笑)好きだったかもと勘違いしそうな(笑)木曜日にキノコが届くので真似したいなと思います。
ダニアレルギーが強いので舌下治療をしてるのですが、杉花粉も治療するか決めるため検査をしたのです。結果、驚くほど舌下治療が効果が出ていてほとんどのアレルギーの数値が下がり杉の舌下はやらなくて良くなりました！ばんざーいと先生の前で踊り出しそうな勢いで喜びました😂アレルギーには変わりはないけど、本当に嬉しかったです。無関係なお話ですみません。帰り道足取りが軽かったです(笑)
舌下治療、やはり良いのですね！
私も友人から教えてもらい、この夏から始める予定が、何やかやバタバタしてしまってまだなのです😮💨
来春の花粉シーズンに間に合うかどうかわかりませんが、やはり始めてみたいと思います。
先生の前で踊りたくなったお気持ちよく分かります。アレルギー症状のせいで、どれだけ人生損してるかって感じですもんね。
本当に良かったです✨
@hika_kitchendiary 今年中に始められたら間に合うと思います。花粉症の時期はかなり楽に過ごせます。毎日ずっと薬を舌の下にいれなければなりませんが、ルーティンにしちゃえば苦にはなりません(*^^*)
こんばんは～
今日は盛り沢山でした!編集するまもなく秋冬野菜の準備ですね～
夏野菜も上手に続いて。お手入れがいいんですね。
惚れ惚れする、土です。
菜園はまだまだ初心者で、近くに相談できる先生もおらず、失敗ばかりです。
もうすぐ近くの広葉樹がいっせいに葉っぱを落としたら、腐葉土を仕込むのを楽しみにしています🍁
@hika_kitchendiary 残渣もどうなさっているか気になってました！広いから自在ですね。私は半分位の規模ですがへとへとデス💦
今晩はヒカさん今の時間なんですね、ビックリ🎉しました。毎日お寄りしてましたので嬉しいです。これからユックリ拝見します。
毎日！なんてことでしょう、ありがとうございます😭
最近小さな用事が重なって少しバタバタしておりまして、今回は平日のアップとなりました😅
いつもありがとうございます。わたし、すっかりコラーゲンスープにはまり、鍋帽子作りました。これ、すごいですね。思わず笑みがでる、ほっこり鍋帽子お気に入りです。ヒカさんの動画をみていると、お料理に余裕がでてきます。今日は伊達巻をつくります。さといもの唐揚げも今度作ってみようと思います。アップルシナモンもお気に入りですよ・・・はじめて瓶詰めしました。不安でしたが、大丈夫でした。ただ・・あまりに人気で１年どころか１か月もちませんでした。今日、紅玉みつけたので買ってきました。お正月までもってくれるといいな。また楽しみにしております。
こちらこそ、いつもご視聴ありがとうございます☺️
すごい！作られたのですね、鍋帽子✨
型紙（とっくに入手して何年もそのままな私です）を見た感じでは思ったより難しそうだと感じました。素晴らしいです！
光熱費節約はもちろん、あのフンワリ君が視界に入るとなんとも和みますよね。
アップルシナモン、私も同じです。毎年どれだけ作っても絶対足りません。紅玉が出回る時期も短いですし。私もお正月までにぜひもう一度煮たいです🍎
夜分にお邪魔しまぁす🌟
茸まつり🤗
お寿司大好きで、１人分の一合で作っています。
夏場は、干し椎茸と干瓢煮含め、白胡麻と大葉😋
錦糸卵……裏ごしして焼いてみます。
美し〜ぃ👏
里芋……今日買いました✌️
ヒカさんは、お野菜自家製ってとこが、凄いですねぇ✨
買うのが当たり前の私😅
感謝して料理せねば……です。
ヒカさんのお陰で〜
作る楽しさ
食べる楽しさ
教えて貰い💝
外食激減しましたぁ😁
ア・リ・ガ・トです✨
寿司飯、小まめに1合づつ作られるなんて素晴らしいです✨
お寿司って少ないおかず、何ならおかずなしでも満足できて最高ですよね。
今回のお寿司は特に簡単でお気に入りです😅
菜園の野菜は、贔屓目もあって美味しいです。
まだまだ初心者で、白菜、キャベツ、大根など、基本的な野菜がうまく作れなくて試行錯誤していますが💦
@hika_kitchendiary お返事有難うございます🤗最初は、飯台３合サイズを出していましたが😅最近…砥部焼の大鉢で作っています✌️
里芋美味しそう、大好きです！スーパーで買うとたまに残念なシャリシャリ里芋が混じってて悲しくなります 繊細なお料理の手さばきとスコップと格闘されてるお姿がギャップがありますね！
たまにありますよね、シャリシャリorガリガリの子。菜園で育てたお芋にはほとんどないんですが、黄金虫の幼虫にまん丸の穴を開けられていて、くぅ〜〜💢ってなることがあります。